Publicidad
Figura 89. Cuerpo del termostato
8.10. Sustitución del tubo inyección de vapor
Desmontar chapa protectora del ventilador de convección (ver 5.4) y la parte trasera (ver
5.1).
Por la parte trasera del horno sacar el tubo de silicona reforzado de nylon aflojando la brida.
Una vez se ha extraído el tubo de silicona en la parte posterior, procederá a la extracción
del tubo de inyección en el interior de la cámara retirando los dos tornillos
correspondientes. Si la junta de estanqueidad está en buen estado, conservarla para la
utilización posterior, en caso de que se encuentre reseca o quemada, proceder a su
sustitución. Atención, antes de volver a colocar el tubo de silicona, comprobar que se
encuentra en buen estado, y prestar especial atención a la hora de apretar la brida, para
evitar posible seccionamiento del tubo por exceso de apretado o fugas por un débil
apretado.
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
MYCHEF
-
DT.MS.MY.2103.1
mychefcooking.com
71
Publicidad
