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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
SÉCURITÉ ET MAINTENANCE APRÈS USAGE
• Faites preuve de prudence lorsque vous soulevez et déplacez le fumoir afin d'éviter les
douleurs et les blessures. Il est conseillé de s'y prendre à deux pour le soulever ou le
déplacer.
• Ne rangez PAS le fumoir près d'essence ou d'autres liquides combustibles, ni dans des
endroits où des vapeurs combustibles peuvent être présentes. Maintenez la zone entourant
le fumoir propre et libre de tout matériau ou de toute vapeur combustibles.
• N'entreposez PAS ce fumoir dans un endroit accessible aux enfants ou aux animaux
domestiques. Rangez-le dans un endroit sec et protégé.
• Ne laissez PERSONNE mener des activités autour du fumoir après son fonctionnement
tant qu'il n'a pas refroidi. Il devient chaud à l'utilisation et conserve une chaleur pendant
un certain temps une fois éteint.
• Ne laissez PAS de cendres chaudes sans surveillance tant que le fumoir n'a pas
complètement refroidi.
• Le fumoir peut devenir extrêmement chaud – laissez-le refroidir complètement avant de le
manipuler. Laissez-le refroidir avant d'enlever et de nettoyer le récupérateur de graisse.
• Jetez les cendres froides en les enveloppant dans du papier d'aluminium très résistant
et en les plaçant dans un contenant non combustible. Si vous devez jeter les cendres
avant qu'elles n'aient complètement refroidi, retirez la boîte à copeaux de bois à l'aide
de gants résistant à la chaleur, placez les cendres dans du papier d'aluminium très
résistant et trempez-les complètement dans l'eau avant de les jeter dans un contenant
non combustible. Utilisez toujours des mitaines de four ou des gants résistants à la
chaleur lorsque vous effectuez des manipulations à l'intérieur du fumoir, pendant et
après l'utilisation.
Toutes les procédures d'entretien et de maintenance doivent être effectuées lorsque le
fumoir est éteint et qu'il a refroidi.
Pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du fumoir, utilisez simplement un chiffon humide.
Le lavage à l'aide d'un boyau d'arrosage n'est pas recommandé. L'humidité doit être
essuyée et ne doit pas être tolérée à l'intérieur ou sur le dessus du fumoir. Une fois le
fumoir nettoyé, il est préférable d'en enduire l'intérieur d'un peu d'huile ou d'aérosol de
cuisson.
S'il y a présence de rouille à l'extérieur du fumoir, nettoyez bien la zone à l'aide d'une
laine d'acier ou d'une toile d'émeri et enduisez-la de peinture durable résistante à la
chaleur.
N'appliquez JAMAIS de peinture supplémentaire à l'intérieur du fumoir.
AVERTISSEMENT
MISE EN GARDE
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