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INSTRUCCIONES DE USO
COCINAR CON EL AHUMADOR:
A.
Utilizar el botón de tiempo ( )
Intervalo de pantalla: 00:00 a 24:00 horas.
Enchufe el ahumador y presione el botón de encendido ( ) una vez (debe producirse un pitido).
1.
2.
Presione el botón de tiempo ( ) para que se muestre "00:00". Los números
correspondientes a la hora parpadearán.
3.
Presione los botones de flecha HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO para aumentar
o disminuir la cantidad de horas en incrementos de una hora. (La pantalla seguirá
parpadeando). Mantenga presionado el botón que corresponda para aumentar o disminuir
el tiempo, y suéltelo cuando haya alcanzado el valor deseado para el tiempo de cocción.
NOTA: Si no se presionan los botones de flecha HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO en el
lapso de 5 segundos, el ajuste del tiempo volverá al valor predeterminado de "00:00" y
será necesario presionar el botón de tiempo ( ) nuevamente para reiniciar el proceso de
ajuste del tiempo.
4.
Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para terminar de ajustar la hora. A continuación,
parpadearán los números correspondientes a los minutos.
5.
Presione los botones de flecha HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO para aumentar o
disminuir la cantidad de minutos. La pantalla seguirá parpadeando.
Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para terminar de ajustar los minutos. La
6.
pantalla que muestra el tiempo dejará de parpadear y se encenderá el indicador de
"calentamiento". Ahora se podrá ajustar la temperatura de cocción.
NOTA: El ajuste predeterminado de la temperatura es de 180 °F (82 °C).
NOTA: Para alternar entre Fahrenheit (°F) y Celsius (°C), mantenga presionado el botón de tiempo
( ) durante 5 segundos. Se producirá un pitido y la pantalla alternará entre la nueva lectura de
temperatura y el tiempo de cocción.
B.
Establecer la temperatura de cocción ( )
1.
Presione el botón de temperatura ( ). La pantalla parpadeará para indicar que se puede
ingresar la temperatura.
2.
Mantenga presionados los botones de flecha HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO para
aumentar o disminuir automáticamente el valor de la temperatura, y suéltelo cuando haya
alcanzado el valor deseado para la temperatura de cocción. NOTA: Si los botones de
flecha HACIA ARRIBA o HACIA ABAJO no se presionan en el lapso de 5 segundos, la
temperatura volverá al valor original predeterminado de 180 °F (82 °C) y se deberá presionar
nuevamente el botón de temperatura para reiniciar el proceso de ajuste de la temperatura.
3.
Vuelva a presionar el botón de temperatura ( ) para finalizar el ajuste de la temperatura.
La pantalla dejará de parpadear.
NOTA: El proceso de calentamiento comenzará una vez que se haya establecido el tiempo de cocción.
El temporizador de cocción iniciará la cuenta regresiva cuando esté establecida la temperatura
de cocción deseada, y la luz indicadora de "calentamiento" se apagará cuando se alcance la
temperatura interna de cocción deseada.
• La pantalla alternará, después de unos segundos, entre el tiempo restante de cocción y la lectura de la
temperatura interna.
• El ahumador emitirá 3 pitidos cuando el temporizador de cocción llegue a "00:00".
• Los valores de tiempo y temperatura se pueden ajustar en cualquier momento durante el proceso de cocción.
IMPORTANTE: Siempre cocine con el contenedor de agua y el compartimento para viruta de madera en
sus lugares, independientemente de que estén llenos o no.
C.
Utilizar el botón de la sonda para carne ( )
Inserte la sonda en la carne. Mantenga presionado el botón de la sonda para carne ( ) para
visualizar la temperatura de la carne. La pantalla volverá a la temperatura interna del ahumador
una vez que se deje de presionar el botón de la sonda para carne ( ).
Consulte la página 72 para conocer las temperaturas sugeridas para ahumar y para la carne.
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