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CUIDADO Y MANTENIMIENTO
SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO DESPUÉS DEL USO
• Tenga precaución al levantar y mover el ahumador para evitar lesiones por esfuerzo.
Se recomienda levantar o mover el ahumador entre dos personas.
• NO guarde el ahumador cerca de gasolina u otros líquidos combustibles, o donde
podría haber vapores combustibles. Asegúrese de que no haya materiales ni vapores
combustibles en el área donde se encuentra el ahumador.
• NO guarde el ahumador en un área a la que podrían acceder niños o mascotas. Guarde el
ahumador en un lugar seco y protegido.
• NO deje que nadie realice actividades cerca del ahumador después de haberlo utilizado
sin que se haya enfriado. Se calienta durante el uso y permanece caliente por un tiempo
después del uso.
• NO deje desatendidas las cenizas calientes hasta que el ahumador no se enfríe
completamente.
• El ahumador se calienta mucho. Deje que se enfríe completamente antes de manipularlo.
Deje que el ahumador se enfríe antes de extraer y limpiar la grasera.
• Deseche las cenizas frías envolviéndolas en una hoja de aluminio resistente y colocándolas
en un contenedor no combustible. Si debe desechar las cenizas antes de que estén
completamente frías, utilice guantes termorresistentes y extraiga el compartimento para
viruta del ahumador, coloque las cenizas en una hoja de aluminio resistente y mójelas por
completo con agua antes de desecharlas en un contenedor no combustible. Siempre use
guantes de protección para horno o termorresistentes para acceder al interior del ahumador
cuando este se encuentre en funcionamiento o después del uso.
Todos los procedimientos de cuidado y mantenimiento se deben realizar una vez que el
ahumador se haya apagado y enfriado.
Para limpiar el interior y el exterior del gabinete del ahumador, utilice solo un paño
húmedo. No es recomendable realizar un lavado por aspersión con manguera. Se debe
secar la humedad y asegurarse de que el interior y la parte superior del ahumador
no queden húmedos. Luego de la limpieza, si lo desea, puede cubrir el interior de del
gabinete del ahumador con una pequeña capa de aceite comestible líquido o en aerosol.
Si hay óxido en la superficie exterior del ahumador, limpie el área con lana de acero o
tela de esmeril y utilice una pintura sólida resistente al calor.
NUNCA aplique pintura adicional en el interior del ahumador.
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
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