CONOCE TU DESHIDRATADOR
ANTES DE ESTRENAR
1.
Retira la unidad base, 5 bandejas de alimentos y cubierta.
2.
Lava las bandejas y la cubierta con agua tibia jabonosa. Enjuaga bien. (Las bandejas
pueden lavarse también en la rejilla superior del lavaplatos).
3.
Lava el exterior de la unidad base con una esponja húmeda y un detergente suave.
No derrames agua ni otros líquidos en las aberturas. No sumerjas la unidad base en
agua ni otro líquido.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1.
Apaga la unidad.
2.
Retira el enchufe del tomacorriente de la pared.
3.
Retira de la base las bandejas.
4.
Lava las bandejas en agua tibia con un detergente suave o en la rejilla superior del
lavaplatos.
5.
NOTA: Retira del lavaplatos antes del ciclo de secado.
6.
Limpia el deshidratador con un paño suave húmedo. NO remojes ni SUMERJAS la base
EN AGUA U OTROS LÍQUIDOS.
CÓMO OPERAR TU DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS
1.
Coloca la unidad base sobre un mostrador u otra superficie firme adecuada.
Enchufa la unidad en un tomacorriente adecuado. Asegúrate de que el voltaje del
tomacorriente corresponda con el marcado en la unidad base.
2.
Prepara los alimentos, de acuerdo a su tipo, como se indica en las tablas de secado
de las páginas 8 y 9.
3.
Precalienta el deshidratador encendiéndolo de 5 a 10 minutos antes de cargar la
primera bandeja. Se recomienda establecer la temperatura en de 155 ºF a 165 ºF para
precalentar.
4.
Arregla los alimentos a secar sobre cada una de las bandejas. Recuerda que es la
circulación de aire caliente lo que seca los alimentos, así que no sobrecargues las
bandejas y jamás superpongas los alimentos. Apila las bandejas con alimentos preparados
y colócalos en la bandeja base. Coloca la cubierta sobre la bandeja superior.
5.
Seca durante el periodo sugerido en las tablas (páginas 8 y 9). Revisa frecuentemente
los alimentos (cada 1/2 hora) cuando se acerque el fin del tiempo de secado y retira
las piezas individuales a medida que se secan. Al secar el mismo alimento, asegúrate
de que sean rebanados al mismo grosor de manera que se seque a aproximadamente
el mismo ritmo. El contenido de humedad de los alimentos puede afectar los tiempos
de secado.
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