Selección Potencia / Velocidad; Funciones Auxiliares; Cool Down; Medidas De Seguridad - Fagor ADVANCE Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

MANUAL DE INSTRUCCIÓNES ADVANCE
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SELECCIÓN POTENCIA / VELOCIDAD
12. Selector de potencia / velocidad
13.1. Indicador de potencia máxima / velocidad máxima
13.2. Indicador de potencia media / velocidad máxima
13.3. Indicador de potencia media / velocidad media
13.4. Indicador de potencia media / velocidad mínima.

FUNCIONES AUXILIARES

14. Selector opciones especiales
15.1. Indicador Cool down
15.2. Indicador humidificador
15.3. Indicador desincrustación
15.4. Indicador bloqueo quemador (modelos GAS)

COOL DOWN

Para enfriar la cámara de cocción proceda de la siguiente manera:
Estando la puerta cerrada y siendo la temperatura del horno superior a 45ºC, pulsar el
selector de funciones especiales 14 (COOL DOWN). Todas las opciones especiales se
iluminan y con el selector general (18) seleccionar la opción COOL DOWN (15.1).
Validar la opción tanto pulsando el selector de opciones especiales (14) como
pulsando el selector general (18).
Seguidamente abrir la puerta.
La turbina se pone en marcha. Cuando la temperatura de la cámara llega a 45ºC, se
para automáticamente.
El ciclo de enfriamiento se detiene pulsando de nuevo la tecla 20 ó cerrando la puerta,
y el indicador cool down se apaga.
Advertencia: No enfriar el horno aplicando directamente agua fría en la cuba.
MEDIDAS DE SEGURIDAD: Durante este ciclo deben de estar bien anclados en su
posición tanto el cubreventilador como las guías de bandeja.
La cámara de cocción no debe enfriarse con agua fría.
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