BOLES DE ARROZ
GRANOS/CEREALES
Antiguamente una especialidad de restaurante vegetariano y tienda de
alimentos naturales, los boles de arroz/granos ahora son omnipresentes en
Parece que cada etnia tiene su propia versión, y con la ayuda de la
arrocera multifunción Cuisinart
siguientes páginas le ofrecemos una guía de cómo armar su propio bol. No
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Primero . . . ¿arroz, granos/cereales
o ambos?
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Arroz (integral, blanco, salvaje y negro)
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Quinua
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Cuscús
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Farro
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Trigo/Centeno/Espelta
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Bulgur
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Fideos de arroz
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Fideos Udon
los restaurantes de todo el mundo.
, puede replicarlos en su propia casa. En las
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hay reglas, ¡así que diviértese!
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OK . . . ¿ahora qué?
¡Una proteína para llenarle!
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Camarones (salteados o al vapor)
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Pechuga de pollo al vapor
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Salmón al vapor
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Tofú dorado o al vapor
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Pollo o pavo molidos
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Huevos pasados por agua
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Frijoles y legumbres
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