Pautas De Uso Del Accesorio Picador/Moledor - Cuisinart SmartStick CSB-100 Manual Del Usuario

PAUTAS DE USO DEL ACCESORIO
Ingrediente
Papillas (pida consejo a
su pediatra/médico)
Pan rallado (pan fresco
o pan del día anterior)
Queso rallado (Asiago,
Locatelli, Parmesano,
Romano, etc.) (no se
recomienda procesar
queso suave a menos
que sea para preparar
un aderezo o una salsa
para mojar)
Chocolate
Aderezos y cremas
para mojar
Ajo
Jengibre (fresco)
Especias duras
(semillas de cilantro,
eneldo, semillas de
amapola, anís estrellado,
etc.)
Hierbas (frescas)
Nueces
Cebolla
PICADOR/MOLEDOR
Lado de Velocidad
la cuchilla
recomendado*
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Afilado
Recto
Afilado
13
Colocar una pequeña cantidad de
alimentos cocidos en el bol. Agregar una
Baja/Alta pequeña cantidad de líquido. Pulsar para
picar, y luego procesar continuamente
para licuar.
Pulsar para picar, y luego procesar
Alta continuamente hasta obtener la textura
deseada.
Cortar el queso en pedazos de ¼ pulgada
(0.5 cm). Pulsar para picar, y luego
Alta
procesar continuamente hasta obtener la
textura deseada.
Cortar el chocolate en pedazos de ½
pulgada (1.5 cm) y congelarlo durante
3 minutos antes de picarlo. Pulsar para
Alta
picar, y luego procesar continuamente
hasta obtener la textura deseada. No
procesar más de 1 onza (30 g) a la vez.
Colocar los ingredientes en el bol, sin
cubrir el eje de la cuchilla. Pulsar para
Baja
picar, y luego procesar continuamente
hasta obtener la textura deseada.
Alta Pelar 6 dientes de ajo. Pulsar para picar.
Pelar y cortar en rodajas de ½ pulgada
Alta (1.5 cm). Pulsar para picar. No procesar
más de ½ onza (15 g) a la vez.
Pulsar hasta obtener la consistencia
Alta deseada. Usar el lado afilado para
obtener resultados más finos.
Colocar ½ taza (30 g) de hierbas limpias
Alta
y secas en el bol. Pulsar para picar.
Quitar las cáscaras; tostar primero para
maximizar el sabor. Pulsar para picar,
y luego procesar continuamente hasta
Alta obtener la textura deseada. No procesar
más de 1/3 taza (75 g) a la vez. Para
conseguir mantequilla de nuez, procesar
por más tiempo.
Pelar y cortar en pedazos de ½ pulgada
(1.5 cm). Pulsar para picar, y luego
Alta procesar continuamente hasta obtener la
textura deseada. No procesar más de ½
taza (100 g) a la vez.
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