Recetas - Cuisinart SmartStick CSB-100 Manual Del Usuario

Ingrediente
Vegetales (cocidos)
Vegetales (crudos)
Carne (res, cerdo)
Licuado simple
Crema/nata (batida)
Claras (montadas)
* Véase las instrucciones de instalación de la cuchilla en la página 9.
Lado de Velocidad
la cuchilla
recomendado*
Afilado
Afilado
Afilado
Recto
Recto
Recto
14
Cortar en pedazos de 1 pulgada (2.5 cm).
Pulsar para picar. No procesar más de ½
taza (100 g) a la vez. Agregar un poco
Baja/Alta
de líquido de cocción, caldo o leche para
preparar puré. No se aconseja preparar
puré de papas.
Pelar y cortar en pedazos de ½ pulgada
(1.5 cm). Pelar el apio con un pelador
Alta para eliminar los hilos duros. Pulsar para
picar. No procesar más de ½ taza
(100 g) a la vez.
Cortar en pedazos de ½ pulgada
(1.5 cm). No procesar más de 6 onzas
Alta
(170 g) a la vez. Pulsar hasta obtener la
consistencia deseada.
Baja/Alta Usar para mezclar e incorporar.
No procesar más de ¼ taza (60 ml) a
Alta la vez. Procesar continuamente hasta
obtener la consistencia deseada.
No procesar más de 2–3 claras de huevo.
Alta Procesar continuamente hasta obtener la
consistencia deseada.
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