Además, la variabilidad de las medidas de pliegues cutáneos (PC) entre los
individuos puede ser atribuida no solo a la diferencia en la cantidad de grasa subcutánea
en el lugar, sino también a la diferencia de compresibilidad del tejido adiposo, en la
manipulación, en el espesor de la piel y en el nivel de hidratación.
Para desarrollar la habilidad como evaluador se requiere de tiempo y práctica,
además del uso de procedimientos estandarizados que aumentarán la exactitud y
veracidad de esas medidas.
Para ello, a continuación se dan algunas recomendaciones sobre el uso del
adipómetro para las medidas de pliegues cutáneos, relatadas en el libro "Evaluación de
la Composición Corporal Aplicada" (Heyward, 2000):
1- Tome las medidas siempre de uno de los lados del cuerpo. Se recomienda hacerlo
del lado derecho, según las recomendaciones del Anthropometric Standardization
Reference Manual (Harrison et al, 1988).
2- Cuidadosamente identifique, mida y marque el lugar del pliegue cutáneo.
3- Destaque el pliegue, colocando el pulgar y el índice a una distancia de 8 cm. No
obstante, para individuos con pliegues cutáneos extremamente grandes, el pulgar y el
índice necesitarán estar separados a más de 8 cm para poder destacarlo.
4- Mantenga el pliegue presionado mientras se toma la medida.
5- Tome un mínimo de dos medidas para cada lugar. Si los valores discrepasen en más
de ±10%, haga mediciones adicionales.
6- Tome las medidas cuando la piel del cliente se encuentre seca y sin lociones.
7- Una acumulación de edema en el tejido subcutáneo, causado por factores como la
vasodilatación periférica o ciertas enfermedades, puede aumentar el espesor del PC
(Keys & Brozek, 1953). Esto sugiere que no se deben tomar las medidas justo después
del ejercicio, especialmente en ambientes cálidos. Además, la mayor parte del aumento
de peso experimentado por mujeres durante sus ciclos menstruales es causada por la
retención de agua (Bunt et al, 1989). Eso podría aumentar el espesor de los pliegues
cutáneos, particularmente en el tronco y en el abdomen.
Subescapular – La medida se ejecuta oblicuamente en relación al eje longitudinal,
siguiendo el sentido de los arcos costales, estando ubicada a dos centímetros debajo del
ángulo inferior de la escapula.