Expobar G-10 Manual Del Usuario
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G-10
MANUAL DEL USUARIO
R
UM_ES
Fecha: 140402

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Resumen de contenidos para Expobar G-10

  • Página 1 G-10 MANUAL DEL USUARIO UM_ES Fecha: 140402...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Precauciones ..........................................6 Uso previsto ..........................................6 CARACTERÍSTICAS TéCNICAS..........................7 G-10 MINI CONTROL ......................................7 Accesorios ..........................................7 G-10 DISPLAY CONTROL 2GR ..................................8 Accesorios ..........................................8 G-10 DISPLAY CONTROL 3GR..................................9 Accesorios ..........................................9 VISTA GENERAL DE COMPONENTES ......................10 G-10 MINI CONTROL ......................................10 G-10 DISPLAY CONTROL 2GR ..................................11...
  • Página 3 CONTENIDO G-10 LIMPIEZA Y CUIDADOS ...............................23 Limpieza de la máquina de café ...................................23 Limpieza diaria ........................................23 Limpieza semanal........................................23 Limpieza del grupo de erogación y el portafiltros ............................24 Limpieza de la junta y el plato difusor ................................25 Instrucciones adicionales de manejo de la máquina ............................26 ALMACENAMIENTO Y ENAJENACIÓN DE LA MÁQUINA...
  • Página 4: Descripción De Símbolos

    DESCRIPCIÓN DE SÍMBOLOS G-10 Niveles de intensidad de riesgo Hay tres niveles diferentes de intensidad de riesgos, identificados por las palabras DANGER (PELIGRO), WARNING (ADVERTENCIA) e IMPORTANT (IMPORTANTE). El nivel de riesgo viene determinado por las siguientes definiciones. Observe las normas para garantizar la seguridad y el rendimiento, y para evitar accidentes personales y daños en la máquina.
  • Página 5: Generalidades

    GENERALIDADES G-10 Introducción Gracias por haber escogido una máquina de café espresso G-10. ¡Deseamos que la disfrute! Lea el manual del usuario antes de usar la máquina. Guarde este manual a mano para usarlo como Este manual contiene instrucciones importantes referencia en el futuro.
  • Página 6: Precauciones

    GENERALIDADES G-10 No desmonte ni desactive ninguno de los apilarse en torres de tres unidades del mismo mecanismos mecánicos, eléctricos o térmicos de modelo. No coloque cajas más pesadas encima. protección. Si es probable que la máquina vaya a estar En caso de emergencia (por ejemplo, que la sometida a temperaturas por debajo de 0 ºC...
  • Página 7: Características Técnicas

    CARACTERÍSTICAS TéCNICAS G-10 G-10 MINI CONTROL MODELO TABLA DE DATOS G-10 MINI CONTROL G-10 MINI CONTROL Lanza vapor 1 unidad 1 unidad Salida de agua caliente 1 unidad 1 unidad Regulador por interruptor Regulador por interruptor Control de temperatura de presión de presión...
  • Página 8: Display Control 2Gr

    CARACTERÍSTICAS TéCNICAS G-10 G-10 DISPLAY CONTROL 2GR MODELO G-10 DISPLAY TABLA DE DATOS G-10 DISPLAY CONTROL CONTROL 2GR DE 3 CALDERAS Lanza vapor 2 unidades 2 unidades Salida de agua caliente 1 unidad 1 unidad Control de temperatura Regulado por PID...
  • Página 9: Display Control 3Gr

    CARACTERÍSTICAS TéCNICAS G-10 G-10 DISPLAY CONTROL 3GR MODELO TABLA DE DATOS G-10 DISPLAY CONTROL G-10 DISPLAY CONTROL 3GR DE 4 CALDERAS Lanza vapor 2 unidades 2 unidades Salida de agua caliente 1 unidad 1 unidad Control de temperatura Regulado por PID...
  • Página 10: Vista General De Componentes

    VISTA GENERAL DE COMPONENTES G-10 Vista delantera de la máquina G-10 MINI CONTROL Botones de Interruptor general bebidas Grifo del agua caliente Grifo vapor Salida de agua caliente Lanza vapor Portafiltros Luz del calentador Manómetro de la Grupo de erogación...
  • Página 11: Display Control 2Gr

    VISTA GENERAL DE COMPONENTES G-10 Vista delantera de la máquina G-10 DISPLAY CONTROL 2GR Grifo del agua caliente Control digital de Grifo vapor temperatura Botones de bebidas Grifo vapor Pantalla Lanza vapor Luz del calentador Portafiltros Lanza vapor Grupo de...
  • Página 12: Display Control 3Gr

    VISTA GENERAL DE COMPONENTES G-10 Vista delantera de la máquina G-10 DISPLAY CONTROL 3GR Grifo del agua caliente Interruptor general Control digital de temperatura Botones de Grifo vapor Pantalla Grifo vapor bebidas Lanza vapor Portafiltros Luz del calentador Salida de agua caliente...
  • Página 13: Esquema De Dimensiones

    ESQUEMA DE DIMENSIONES G-10 G-10 MINI CONTROL Modelo 530 mm 460 mm 590 mm 74 mm G-10 MINI 1Gr G-10 MINI 1Gr 530 mm 460 mm 590 mm 124 mm Taza alta 530 mm 460 mm 590 mm 74 mm...
  • Página 14: Display Control 2Gr

    74 mm G-10 2Gr G-10 2Gr 530 mm 680 mm 590 mm 124 mm Taza alta G-10 2Gr con 3 calde- 530 mm 680 mm 590 mm 74 mm G-10 2Gr con 3 calde- 530 mm 680 mm 590 mm...
  • Página 15: Display Control 3Gr

    G-10 3GR G-10 3GR 530 mm 980 mm 590 mm 124 mm Taza alta 530 mm 980 mm 590 mm 74 mm G-10 3Gr con calderas G-10 3Gr con 4 calde- 530 mm 980 mm 590 mm 124 mm Taza alta...
  • Página 16: Transporte

    TRANSPORTE G-10 Embalaje La máquina se entrega embalada en una sola caja de cartón con almohadillas de poliestireno expandido. La caja de la máquina incluye una serie de símbolos convencionales perfectamente visibles durante las operaciones de manejo y almacenamiento. La caja de la máquina debe permanecer en posición vertical durante el transporte. Nunca incline ni intente colocar la caja tumbada de lado.
  • Página 17: Conexión Eléctrica

    INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA G-10 Conexión eléctrica La conexión de la máquina de café a la toma de corriente solo deberá realizarla personal técnico cualificado. Las siguientes instrucciones de seguridad son de obligado cumplimiento en todo momento: Compruebe que las especificaciones eléctricas de las etiquetas coincidan con las de la toma de corriente en el punto de la instalación.
  • Página 18: Conexión De Agua

    INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA G-10 Conexión a red de agua La conexión de la máquina a una toma de agua debe realizarla un técnico cualificado. Deje correr unos 20 litros de agua de la toma principal de agua antes de conectarla a la máquina.
  • Página 19: Funcionamiento

    FUNCIONAMIENTO G-10 El conjunto de portafiltros Muelle de bloqueo (canasta-filtro) Canasta-filtro Colocación del muelle del portafiltros Portafiltros y canasta-filtro para un solo espresso (7 g) Portafiltros y canasta-filtro para espresso doble (14 g) Colocación del portafiltros en el grupo Alinee las dos bridas laterales del Introduzca el portafiltros y gírelo en sentido antihorario...
  • Página 20: Preparación De Espresso

    FUNCIONAMIENTO G-10 Preparación de espresso Importante: Mantenga siempre el portafiltros insertado en el grupo para mantenerlo caliente. Esto es muy importante para poder mantener la temperatura ideal y para obtener el mejor espresso. Desbloquee y extraiga el portafiltros Rellene la canasta-filtro del portafiltros con espresso en del cabezal del grupo.
  • Página 21: Cómo Vaporizar Y Espumar Leche

    FUNCIONAMIENTO G-10 Cómo vaporizar y espumar leche Vaporización Espuma Coloque la lanza de vapor sobre la bandeja de goteo Sumerja la lanza de vapor en la jarra que contiene y abra el grifo de vapor unos segundos para expulsar la leche y asegúrese de que la punta de la lanza esté...
  • Página 22: Salida De Agua Caliente

    FUNCIONAMIENTO G-10 Salida de agua caliente Coloque una jarra (o similar) debajo de la salida de agua caliente. Abra el grifo de agua caliente. Una vez que la máquina haya dispensado la cantidad de agua deseada, cierre el grifo de agua caliente.
  • Página 23: Limpieza Y Cuidados

    LIMPIEZA Y CUIDADOS G-10 Limpieza de la máquina de café Importante: A fin de garantizar el máximo nivel de eficiencia, rendimiento y calidad de esta máquina, se recomienda observar siempre las instrucciones de limpieza y cuidados que se describen en este manual.
  • Página 24: Limpieza Del Grupo De Erogación Y El Portafiltros

    LIMPIEZA Y CUIDADOS G-10 Limpieza del grupo de erogación y el portafiltros Desbloquee y extraiga el portafiltros del cabezal del grupo. Coloque la membrana limpiadora en la canasta-filtro. Llene la canasta-filtro con detergente en polvo especial para máquinas de café espresso.
  • Página 25: Limpieza De La Junta Y El Plato Difusor

    LIMPIEZA Y CUIDADOS G-10 Limpieza de la junta y el plato difusor Limpieza de la junta Colocar el portafiltros lleno de café molido en el grupo de erogación hace que se acumulen residuos en la superficie de cierre. Cuando la cantidad de residuos es excesiva, puede impedir el cierre adecuado entre el portafiltros y el cabezal del grupo.
  • Página 26: Instrucciones Adicionales De Manejo De La Máquina

    LIMPIEZA Y CUIDADOS G-10 Instrucciones adicionales de manejo de la máquina Importante: Evite colocar tazas mojadas directamente encima del soporte para tazas, ya que podrían gotear y provocar daños en la máquina. Extraiga e inserte el portafiltros con cuidado. No fuerce nunca el portafiltros para cerrarlo.
  • Página 27: Programación

    PROGRAMACIÓN G-10 Panel de control electrónico Funciones de los botones He aquí algunas de las funciones adicionales que ofrece la electrónica: Control de volumen de cuatro bebidas espresso diferentes por grupo de erogación. Dispensación cronometrada de agua caliente (en su caso).
  • Página 28: Programación De Las Dosis De Café

    PROGRAMACIÓN G-10 Programación de la dosis de café En esta sección se explica cómo programar las dosis que dispensan automáticamente los botones de bebidas. Importante: Utilice un portafiltros lleno de café recién molido cada vez que programe una nueva dosis.
  • Página 29: Programación Mediante La Pantalla

    PROGRAMACIÓN MEDIANTE LA PANTALLA G-10 Estados de la máquina Las máquinas equipadas con pantalla incluyen las siguientes funciones adicionales: Temporizador diario con encendido/apagado automático (modo de espera). Ajustes de reloj (con la hora y la fecha actual). Pantalla promocional. Número de cafés/infusiones dispensados.
  • Página 30: Acceso Al Segundo Nivel De Menús

    PROGRAMACIÓN MEDIANTE LA PANTALLA G-10 Acceso al segundo nivel de menús Con la máquina encendida, pulse el botón de dispensación continua de Doses setting Select within 30s los botones de bebidas de la izquierda y manténgalo pulsado (más de 8 segundos) hasta que se abra el menú...
  • Página 31: Auto On/Off (Encendido/Apagado Automático)

    PROGRAMACIÓN MEDIANTE LA PANTALLA G-10 Auto On/Off Tras aceptar los cambios en el menú "Set clock" de ajuste del reloj, pulsar el botón Auto On/Off de 2 espressos cortos abre el menú de programación de encendido/apagado hh:mm automático de la máquina (consulte la fig. 09).
  • Página 32: Mensajes Y Alarmas

    MENSAJES Y ALARMAS G-10 Flow meter Fallo en el caudalímetro X / Fallo de caudal detectado en el contador X Gr. X Time-out alarm Compruebe que la máquina esté recibiendo agua. Boiler filling up Fallo en el sensor de temperatura Probe unconnect La máquina requiere servicio.
  • Página 33: Localización De Averías

    LOCALIZACIÓN DE AVERÍAS G-10 Estas son las comprobaciones que pueden realizar los usuarios una vez que la máquina se ha apagado y desconectado de la toma de corriente. Para todos los demás fallos de máquina no especificados, desconecte la máquina de la toma de corriente y póngase inmediatamente en contacto con personal de servicio debidamente cualificado y autorizado.
  • Página 34: Soporte Técnico

    Para que se mantenga la validez de la garantía, deberán haberse observado las condiciones de mantenimiento de acuerdo con nuestras instrucciones, habiéndose puesto especial cuidado y habiéndose tramitado la reclamación de la garantía sin demora. El aparato en cuestión no debe usarse durante el servicio de espera si existe el riesgo de que se produzcan más daños o desperfectos.

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