6. Cosecha
La válvula(s) de cosecha y la válvula HPR
permanecen abiertas y el gas refrigerante calienta el
evaporador provocando que los cubos se deslicen,
como una hoja, fuera del evaporador y dentro del
depósito de almacenaje. La hoja deslizante de cubos,
hace oscilar la cortina de agua hacia afuera, abriendo
el switch de depósito. La apertura momentánea y
recierre del switch de depósito finaliza la secuencia de
cosecha y vuelve a la máquina a la secuencia de
congelamiento (Pasos 3 - 4.)
Cuando se usa - La bomba de aire se energiza
después de 35 seg y permanece energizado a lo largo
de todo el ciclo de cosecha. La bomba de aire se
energizará automáticamente después de 60 seg,
cuando el tiempo de ciclo de cosecha exceda 75
segundos al ciclo previo
Corte automático
7. Corte automático
Cuando el depósito de almacenaje está completo al
final de la secuencia de cosecha, la hoja de cubos
falla en cortar la cortina de agua y la mantiene abierta.
Luego que la cortina se mantiene abierta por 30
segundos, la máquina se detiene. La máquina
permanece parada por 3 minutos antes que pueda
rearrancar automáticamente.
La máquina se mantiene parada hasta que se
remueva suficiente hielo del depósito de almacenaje
para dejar que la hoja de cubos despeje la cortina de
agua. Al tiempo que la cortina de agua vuelve a su
posición de operación, el switch de depósito cierra y la
máquina se pone en marcha otra vez (pasos 1 - 2), ya
que expiró el tiempo de retardo de 3 minutos.
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