Ratatouille
Ainekset
4 a n n o sta
1 munakoiso pieneksi paloiteltuna
1 kesäkurpitsa pieneksi
paloiteltuna
1 sipuli silputtuna
1 vihreä paprika viipaloituna
1 punainen paprika viipaloituna
1 kuorittu ja murskattu
valkosipulinkynsi
400 g säilyketomaatteja
viipaloituna
suolaa ja pippuria
Tarvikkeet: Crispy-ruskistusastia
+ kansi
Chorizo-kikherne-perunamuhennos
Ainekset
4 a n n o sta
1 rkl oliiviöljyä
100 g chorizoa viipaloituna
1 sipuli hienoksi silputtuna
1 murskattu valkosipulinkynsi
400 g kikherneitä tölkistä,
valutettuna
500 g perunaviipaleita
500 ml kasvislientä
(kasvisliemikuutiosta)
1 pieni persiljanippu koristeeksi
Tarvikkeet: Crispy-ruskistusastia
+ kansi
1.
Yhdistä kaikki ainekset Steam Plus -höyrytysastiaan. Laita kansi
päälle, aseta astia uunilautaselle ja kypsennä 1000 W:n teholla
20–25 minuutin ajan tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
Sekoita kypsennyksen puolivälissä. Mausta tarvittaessa.
1.
Yhdistä kaikki ainekset Steam Plus -höyrytysastiaan. Laita kansi
päälle, aseta astia uunilautaselle ja kypsennä 1000 W:n teholla
40 minuutin ajan tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Sekoita
kypsennyksen puolivälissä.
2.
Anna vetäytyä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele persiljalla.
Mausta tarvittaessa.
39
SF