kONTROLLE, REINIGUNG UND DESINFEkTION DER MASCHINE
9. kONTROLLE, REINIGUNG UND DESINFEkTION DER MASCHINE
Die regelmäßige Ausführung der programmierten Wartung wie sie nachfolgend im Handbuch beschrieben wird, reduziert
bzw. eliminiert vollständig Pannen und Störungen und verlängert die Lebensdauer der Maschine beachtlich.
Wenn die Wartung nicht regelmäßig ausgeführt wird, kann dies zu hohen Reparaturkosten und in einigen Fällen zum
Verfall der Garantie führen.
Befolgt man die Angaben kann auch ein gutes hygienisches Niveau beibehalten werden
9.1 GRUNDLEGENDE SICHERHEITSNORMEN FüR DIE WARTUNG DER MASCHINE
Um die Reinigungs- und Wartungsarbeiten der ordentlichen Wartung sicher auszuführen erinnern wir an die folgenden
Bestimmungen:
ELEkTRISCHE GEFAHR! Falls das Versorgungskabel beschädigt ist, muss dieses von einem vom Hersteller
autorisierten kundendienst ersetzt werden.
ELEkTRISCHE GEFAHR! Die Reinigung, die Desinfektion, die Wartung und/oder die Reparaturen an einem beliebi-
gem Bauteil der Maschine dürfen nur bei abgetrennter Energieversorgung erfolgen (abtrennen des Steckers von
der Versorgungsquelle der Anlage).
GEFAHR! Es ist strengstens verboten, die Schutz- und Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen, um die
Arbeiten der ordentlichen Wartung auszuführen. Orved S.p.A. weist jede Verantwortlichkeit für Unfälle,
die auf die Nichtbeachtung dieser Pflicht zurückzuführen sind, zurück.
ACHTUNG! Bei allen Wartungs-, Zubringungs-, Installations- und Reinigungsarbeiten des Geräts stets
die geeignete persönliche Schutzausrüstung und -kleidung (Handschuhe etc.) tragen.
HINWEISE!
• Die Ausführung von Wartungseingriffe bzw. der Zugang zu unter Spannung stehenden Maschinenteilen
ist nur qualifiziertem Personal erlaubt.
• Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich an den vom Hersteller autorisierten technischen Kundendienst. Es
dürfen nur originale Ersatzteile verwendet werden.
• Niemals Wartungseingriffe, die von Fachpersonal ausgeführt werden müssen (siehe Handbuch), selbst ausführen.
• Die Maschine nicht mit nackten, feuchten oder nassen Händen oder Füssen berühren.
• Keine Schraubenzieher, Küchenwerkzeuge oder Anderes in die Schutzvorrichtungen, die Öffnungen und die
beweglichen Teile der Maschine einführen.
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Rev. 08 - 04/2017 - Cod. 1500160 - Bedienungsanleitung VGP25N / VGP60N