ATTENZIONE!
• Per la fornitura della miscela di gas più adatta alle vostre esigenze, rivolgetevi alle aziende che forniscono
gas alimentari. Le stesse vi forniranno il riduttore di pressione. Osservate scrupolosamente le prescrizioni
del produttore di gas per l'uso corretto delle bombole di gas e dei riduttori di pressione di gas!
• Utilizzate un tubo di collegamento idoneo per l'attacco presente sulla bombola e l'attacco presente sulla mac-
china. Nella maggior parte dei casi, vengono utilizzati tubi di diametro esterno 10 mm.
• Fissate il tubo adeguatamente sul lato attacco regolatore di pressione con fascette stringi tubo.
• Utilizzare unicamente azoto N
di altri gas inerti alimentari.
• Non utilizzate mai ossigeno O
gas esplosivi o infiammabili o gas non adatti al confezionamento alimentare.
• Ancorate solidamente le bombole gas in modo tale da evitare che possano rovesciarsi.
7) Allacciate l'aria compressa per la pressione di saldatura ag-
giuntiva.
Fissate il tubo dell'aria compressa all'apposito attacco per aria
E
compressa
sul lato posteriore della macchina, fissandolo con
fascette stringi tubo.
Utilizzate solamente aria pulita ed asciutta.
Regolate la pressione al valore massimo di 1 bar.
8) Effettuate la Pulizia preliminare della camera vuoto.
Le macchine, prima della spedizione, sono state scrupolosamente
pulite e disinfettante. Ciò nonostante, Vi consigliamo di eseguire
una nuova pulizia al fine di eliminare possibili elementi inquinanti
depositatesi per contatto accidentale con fonti a rischio dopo il
disimballo della macchina. Eseguite la pulizia della camera a vuoto
utilizzando un panno morbido inumidito con acqua potabile.
Si raccomanda di non servirsi di detergenti aggressivi, pagliette inox,
raschietti o sostanze abrasive, acide o aggressive che potrebbero
danneggiare irrimediabilmente le superfici interne della camera
a vuoto. Al termine della pulizia effettuare un accurato risciacquo
utilizzando un panno morbido inumidito con acqua potabile.
Rimuovere eventuali impurità o corpi estranei dal piano di ap-
poggio del ripiano portavaschette
guarnizioni in Neoprene di sigillatura
risultino integre ed in sede.
Rev. 08 - 04/2017 - Cod. 1500160 - Manuale d'uso VGP25N / VGP60N
o anidride carbonica CO
2
o altri gas esplosivi o infiammabili o miscele di gas contenenti ossigeno O
2
F
e controllare che le due
G
della camera a vuoto
F
INSTALLAZIONE E PREPARAZIONE
o miscele di azoto ed anidride carbonica N
2
E
-CO
o miscele
2
2
o altri
2
G
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