Parametre For Tilberedning - MBM CMFE Serie Manual De Uso

6.

PARAMETRE FOR TILBEREDNING

6.1 CONVEKTION (STIGER) - DAMP - COMBI
CONVEKTION: Tilberedning uden ventilation (statisk) og med venti-
lation.
DAMP: Tilberedning af sarte produkter, optøning og opvarmning af
produkter.
COMBI: Blandet tilberedning, med CONVEKTION og fugt.
Tryk på ikonet „START" for at aktivere hovedmenuen (fig. 1/A).
Tryk på ikonet „MANUAL TILBEREDNING" (fig. 1/D) og vælg den øn-
skede tilberedning: CONVEKTION, DAMP, COMBI (fig. 1/E).
tryk på ikonet for tilberedningstilstandene (f.eks. fig. 1/F)
Indstil temperaturen (se 5.2 Indstilling af temperaturen punkt 2).
Indstil tiden (se 5.3 Indstilling af tiden punkt 2)
Ved tilberedning uden tidsindstilling skal ovnen stand-
ses manuelt af operatøren
Kun under tilstanden „CONVEKTION" er det muligt at
indstille „VACUUM VENTIL" (se 5.5 Indstilling af VACUUM
VENTIL)
Indstil hastigheden for ventilatoren (se 5.6 Indstilling af hastigheden
for ventilatoren)
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at starte tilberedningen.
Tiden starter med at tælle ned (tilstand med tidsindstilling) eller tælle
op (tilstand med uendelig tid).
Efter 3 minutter med inaktivitet på skærmen vises tempe-
raturen og tiden for tilberedningen (fig. 1/I). Tryk på tasten
„ENTER" for at vende tilbage til skærmen med de indstil-
lede parametre
Funktionen „PAUSE": Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at afbryde den aktuelle funktion og
tryk igen på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at genoptage tilberedningen
Under funktionen „TILBEREDNING" er det muligt at skifte fra en tilstand til en anden (CONVEK-
TION, DAMP, COMBI og KERNE SENSOR) og ændre alle parametre (tid, temperatur, ventilator,
udluftning)
For at starte funktionen „FORVARME" se 5.7 punkt 2
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at afbryde tilberedningen.
Tryk flere gange på tasten „ESC" (fig. 1/B) for at vende tilbage til startskærmen.
STIGER
For processer med bagning.
Kun under tilstanden „CONVEKTION" er det muligt at indstille funktionen „STIGER"
Tryk på ikonet „START" for at aktivere hovedmenuen (fig. 1/A).
Tryk på ikonet „MANUAL TILBEREDNING" (fig. 1/D) og vælg tilberedning: CONVEKTION (fig. 1/E).
Tryk på tasten „MINUS" og vælg parameteren „NUL".
Tryk på tasten „TEMPERATUR" (fig. 1/F) og anvend tasterne „MINUS" og „PLUS" (fig. 25/D) til at indstille tem-
peraturen til mellem 25° og 40°. Tryk på tasten „TEMPERATUR" for at bekræfte.
Tryk på tasten „TID" (fig. 4/G) og anvend tasterne „MINUS" og „PLUS" (fig. 1/H) for at indstille tiden til mellem
uendelig, 1 minut og 09:00 timer/minutter.
Tryk på tasten „ENTER" for at bekræfte funktionen.
Tryk på tasten „ENTER" (fig. 1/C) for at afbryde processen.
Tryk flere gange på tasten „ESC" (fig. 1/B) for at vende tilbage til startskærmen.
DENNE VEJLEDNING ER PRODUCENTENS EJENDOM, OG ENHVER GENGIVELSE, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
A
L
Fig.1
- 14 - 14
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
D
WASHING
POSTPONE-
MENT
FUNCTION
CONVECTION
E
STEAM
B
COMBI
C
COOLING
I
H
F
G