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– Rincer les surfaces avec de l'eau potable et les
essuyer.
– Utiliser des jets d'eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
– Faire attention aux surfaces en acier inox
pour ne pas les endommager. En particulier,
éviter l'utilisation de produits corrosifs, ne
pas utiliser de matériau abrasif ou d'outils
tranchants.
NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON, DES BRÛLEURS ET DES ACCESSOIRES
Éviter que les composants restent long temps
sales puis périodiquement, selon l'intensité du
travail (si nécessaire quotidiennement) procé-
der comme indiqué ci-après :
Éteindre et laisser l'équipement refroidir.
1)
Démonter la grille, le couvercle (A) et le brûleur
2)
(B).
Mettre les éléments à baigner dans de l'eau
3)
chaude avec du détergeant pour la vaisselle.
Eff ectuer la lavage avec une éponge normale
4)
et si nécessaire également abrasive pour retirer
soigneusement la saleté.
Contrôler que tous les trous du couvercle (A)
5)
soient toujours complètement libres pour le
passage normal du gaz. Pour retirer la saleté
éventuelle, insérer dans les trous une tringle
métallique (fi l de fer) en le faisant défi ler
jusqu'à obtenir une propreté parfaite
Contrôler que la fente d'allumage du brûleur
6)
(B) soit toujours complètement libre pour le
FR
passage normal du gaz. Pour retirer la saleté
éventuelle, insérer dans la fente une lame de
typer cutter en la faisant défi ler jusqu'à l'obten-
tion d'une parfaite propreté.
Nettoyer soigneusement toutes les parties de
7)
couplage entre le couvercle (A) et le brûleur
(B). Si nécessaire utiliser une broche à fi l d'acier
pour mécaniciens
Nettoyer le plan de cuisson dans chacune de
8)
ses parties avec un dégraissant adapté.
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– Nettoyer rapidement les résidus d'aliment
pour éviter qu'ils durcissent.
– Nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
former sur certaines surfaces de l'appareil.
Essuyer les surfaces et remonter les compo-
9)
sants. Pour le bon montage du brûleur (B) et
du couvercle (A), suivre les indications repor-
tées sur la fi gure.
Allumer pendant quelques minutes les brû-
10)
leurs pour obtenir un séchage parfait et éviter
la formation de rouille.
Attention
Cautela - Avvertenza
Ne pas eff ectuer le lavage en lave-vaisselle
pour les éléments en fonte tels que brûleurs,
couvercles et grilles.
- 10 -
A
B
FRANÇAIS
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