Importante - Progress PM175X Manual Del Usuario

TABLAS DE PROGRAMAS AUTO
DESCONG.
PULSANTE
AUTOMÁTICA
Ad-3
Descongelación
Pollo
x10
Ad-4
Descongelación
Pastel
x11
Ad-5
Descongelación
Pan
x12
Importante: Los alimentos refrigerados se cocinan a partir de 5
IMPORTANTE: Descongelación Automática
1. Bistecs y chuletas deben congelarse en una sola capa.
2. La carne picada se debe congelar en pequeñas porciones.
3. Después de dar vuelta, proteger las partes descongeladas con trozos pequeños planos de lámina de aluminio.
4. El pollo debe cocinarse inmediata-mente después de la descongelación.
5. Las tartas recubiertas de nata son muy sensibles a la energía del microondas. Para obtener los mejores
resultados, si la nata comienza a ablandarse rápidamente, retire la tarta del horno de inmediato y deje
reposar durante 10-30 minutos a temperatura ambiente.
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,9 - 1,5 kg (100 g)
Plato Cacerola
(Ver nota mas
adelante.)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Plato plano
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Plato Cacerola
(Para este programa
solamente se recomienda
pan cortado en rebanadas)
o
134
PROCEDIMENTO
• Colocar el pollo con la pechuga hacia
abajo en una fuente en el centro del plato
giratorio.
• Cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta y proteger las partes más finas y los
puntos calientes con pequeños trozos de
papel de aluminio.
• Después de descongelar, aclaración con la
agua fría y envolver en lámina de aluminio
durante 15 - 30 minutos hasta que esté
totalmente descongelado.
• Finalmente limpie el pollo bajo agua corriente.
• Retire todo el embalaje del pastel.
• Colocar directamente en el plato giratorio o
en un plato en el centro del mismo.
• Tras la descongelación, cortar la tarta en
trozos de tamaño similar dejando espacio
entre cada uno de ellos y dejar durante 10-
30 min. hasta quedar todo descongelado.
• Distribuir en una fuente y colocar en el
centro del plato giratorio. Para 1 kg
distribuir directamente en el plato giratorio.
• Cuando suene la señal acústica, dar la
vuelta, recolocar y retirar las rebanadas
descongeladas.
• Tras la descongelación, cubrir con papel de
aluminio durante 5-15 min. hasta quedar
totalmente descongelado.
C, y los congelados a partir de -18
o
C.