Opskrifter Til Automatisk Tilberedning Ac-6 & Ac-7 - Progress PM175X Manual Del Usuario

OPSKRIFTER TIL AUTOMATISK TILBEREDNING
FISKEFILET MED SAUCE (AC-6)
Fiskefilet med pikant sauce
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g
40 g 80 g 120 g
4 g 8 g 12 g
12 g 24 g 36 g
1 tsk 1-2 tsk 2 tsk
200 g 400 g 600 g
FISKEFILET MED SAUCE (AC-6)
Fiskefilet med karrysauce
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g
40 g 80 g 120 g
160 g 320 g 480 g
GRATIN (AC-7)
Spinatgratin
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
150 g 300 g 450 g
15 g 30 g 45 g
150 g 300 g 450 g
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g
1 2 3
40 g 75 g 115 g
GRATIN (AC-7)
Kartoffel-/courgettegratin
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
5 g 10 g 15 g
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2 3
1 / 2
1 2
40 g 75 g 120 g
10 g 20 g 30 g
dåsetomater (væden hældt fra)
majs
chilisauce
løg (finthakket)
rødvinseddike, sennep,
timian, cayennepeber
fiskefilet
salt
fiskefilet
salt
banan (i skiver)
færdiglavet karrysauce
smør eller margarine
(til at smøre fad)
spinatblade (optøet og med
væden trykket fra)
løg (finthakket)
salt, peber & muskatnød
kogte kartofler (i skiver)
kogt skinke (i tern)
cremefraiche
æg
revet ost
paprika
smør eller margarine
(til at smøre fad)
kogte kartofler (i skiver)
courgette (i tynde skiver)
cremefraiche
æg
fed hvidløg (knust)
salt & peber
fetaost (i tern)
solsikkekerner
paprika
AC-6 & AC-7
1. Bland ingredienserne til saucen.
2. Anbring fiskefileten i en rund gratinskål med de
tynde ender ind mod midten, og drys med salt.
3. Fordel saucen på fiskefileten.
4. Dæk til med mikrobølgefilm, og tilbered på
AUTOMATISK TILBEREDNING AC-6,
"Fiskefilet med sauce".
5. Lad det stå i ca. 2 minutter efter endt
tilberedning.
1. Anbring fiskefileten i en rund gratinskål med de
tynde ender ind mod midten, og drys med salt.
2. Fordel bananskiverne og den færdiglavede
karrysauce på fiskefileten.
3. Dæk til med mikrobølgefilm, og tilbered på
AUTOMATISK TILBEREDNING AC-6,
"Fiskefilet med sauce".
4. Lad det stå i ca. 2 minutter efter endt
tilberedning.
1. Bland spinaten med løg, og krydr med salt,
peber og muskatnød.
2. Smør gratinskålen. Kom skiftevist et lag
kartoffelskiver, skinke i tern og spinat i fadet.
Det øverste lag bør være spinat.
3. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt salt og
peber, og hæld det over grønsagerne.
4. Fordel revet ost på gratinen, drys med paprika,
og tilbered på programmet AUTOMATISK
TILBEREDNING AC-7, "Gratin".
5. Lad det stå i 5-10 minutter efter endt
tilberedning.
1. Smør gratinskålen, og kom skiftevist et lag
skiveskårne kartofler og courgetter i skålen.
2. Bland æggene med cremefraiche, tilsæt salt,
peber og hvidløg, og hæld det over
grønsagerne.
3. Smuldr fetaosten, og drys den over gratinen.
4. Drys til slut solsikkekerner og stødt paprika på
gratinen, og tilbered den på AUTOMATISK
TILBEREDNING AC-7, "Gratin".
5. Lad det stå i 5-10 minutter efter endt
tilberedning.
163