Tablas De Cocción - Progress PM175X Manual Del Usuario

TABLAS DE COCCIÓN
CuSop =
Cucharada sopera
TABLA: CALENTAMIENTO DE BEBIDAS Y ALIMENTOS
Bebida/alimento
Café, 1 taza
Leche, 1 taza
Agua, 1 taza
6 tazas
1 tazón
Platos únicos (verduras,
carnes y guarniciones)
Guisados / Sopa
Verduras
Carne, 1 tajada*
Filete de pescado*
Tarta, 1 porción
Comida
para bebés, 1 tarro
Derretir margarina o mantequilla* 50
Chocolate fundido
* Temperatura refrigerada
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento Cantidad Potencia Tiempo Adición de Procedimiento
-en g- -ajuste- -en mins- agua -CoSop-
Filete de pescado 300
Comida preparada 400
Brécol 300
Guisantes 300
Verduras mixtas 300
Alimento
- en minutos -
Carne Asado (por ejemplo cerdo, 1500
ternera o cordero)
Goulash
Salchichas, 8
4
Pata de pollo
Filete de pescad
Panecillos, 2
Tarta, 1 porción
Fruta: p.ej. cerezas
fresas, frambuesas, ciruelas
Los tiempos indicados en esta tabla representan valores orientativos que pueden variar de acuerdo con la temperatura de congelación, la
naturaleza del alimento y su peso.
ABREVIATURAS EMPLEADAS
Ctda. = Cucharadita
Tz = Taza
Cantidad Potencia
-en g/ml- -ajuste- -en minutos-
150 800 W
150 800 W
150 800 W
900 800 W
1000 800 W
400 800 W
200 800 W
200 800 W
500 800 W
200 800 W
200 800 W
150 400 W
190 400 W
800 W
100 400 W
800 W
10-12 -
800 W
9-11 -
800 W 7-9 3-5
800 W 7-9 3-5
800 W
11-13 3-5
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Cantidad Potencia Tiempo Procedimiento
-en g- -ajuste- -en mins-
80 W 58-64
1000 80 W 42-48
500 80 W 19-23
500 240 W 8-12
600 240 W
300
240 W
200 240 W
400 240 W 7-10
80 240 W un.1
150
80 W
250 240 W
kg = Kilogramo
g = Gramo
Tiempo Procedimiento
un.1 sin tapar
un.1 sin tapar
1 / -2 sin tapar
1
2
10-12 sin tapar
11 1 / -13 sin tapar
2
3-6 agregar un poco de agua a la salsa, cubrir, remover
transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
1 1 / -2 1 / tapar, remover después de calentar
2 2
2-2 / si es necesario, añadir algo de agua, cubrir, remover
1
2
4-5 transcurrida la mitad del tiempo de calentamiento
3-4 esparcir un poco de salsa por encima, tapar
2-3 tapar
/ colocar en un molde de tarta
1
2
un.1 pasar a un recipiente apto para microondas; después
de calentar, remover bien y probar la temperatura
/ tapar
1
2
2-3 remover de vez en cuando
cubrir
cubrir, remover transcurridos 6 minutos
cubrir, remover transcurrida la mitad del tiempo de cocción
cubrir, remover transcurrida la mitad del tiempo de cocción
cubrir, remover transcurrida la mitad del tiempo de cocción
colocar en una fuente, dar la vuelta transcurrida
la mitad del tiempo de descongelaciónn
remover transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
6-9 colocar una junto a otra, dar la vuelta transcurrida
4-5 la mitad del tiempo de descongelación
4-5 dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 5-10
sólo descongelar parcialmente
2-5 colocar en un molde de tarta
4-5 esparcirlas uniformemente, dar la vuelta transcurrida la
mitad del tiempo de descongelación
136
l = Litro cm = Centímetro
ml = Mililitro min. = Minutos
Tiempo de reposo
Tiempo de reposo
-en minutos-
1-2
2
2
2
2
30-90
30-90
30-90
5-10
5-10
-
5
5