Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
el | AHT Cooling Systems GmbH
11.1.2 Βήματα καθαρισμού κατά τη διάρ-
κεια της λειτουργίας
–
Μεταφέρετε τα προϊόντα σε άλλη συσκευή με ίδια
κλάση θερμοκρασίας προϊόντων.
–
Ανυψώστε και αφαιρέστε τα ράφια βιτρίνας, καθώς
και τις ράγες ετικετών τιμών. Καθαρίστε τα πριν
από την επανατοποθέτηση.
–
Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων, τα υγρά που
έχουν εκρεύσει και τα υπολείμματα συσκευασιών.
–
Ανυψώστε το ράφι πάτου μόνο με τη βοήθεια της
στρογγυλής εσοχής και αφαιρέστε το η τοποθετή-
στε το ξανά.
–
Ανυψώστε το ράφι πάτου και αφαιρέστε το. Πριν
από την επανατοποθέτηση, καθαρίστε.
–
Καθαρίστε τη λεκάνη πάτου (δάπεδο συσκευής), τις
επιφάνειες εσωτερικά και την μπροστινή πίσω
σχάρα.
–
Αν υπάρχουν, καθαρίστε την απορροή και τη σήτα
απορροής.
Εικ. 14: Απορροή (1) με σήτα απορροής (2)
–
Καθαρίστε τις επιφάνειες εξωτερικά.
–
Καθαρίστε τα πλευρικά τοιχώματα και το πλαίσιο
της συσκευής
–
Καθαρίστε τις ταινίες προστασίας από χτυπήματα
και νερό.
–
Καθαρίστε τις γυάλινες επιφάνειες.
–
Καθαρίστε, επίσης, τις αντίστοιχες πλαστικές επι-
φάνειες και τις στεγανοποιήσεις. Μην εφαρμόζετε
μεγάλες ποσότητες καθαριστικού προϊόντος σε αυ-
τές τις επιφάνειες για καθαρισμό.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Ζημιές σε υλικά λόγω λανθασμένου καθαρι-
σμού.
▪
παραμείνουν
Δεν επιτρέπεται να
καθαριστικού μέσου σε πλαστικές επιφάνειες και
παρεμβύσματα.
▪ Καθαρίζετε τις πλαστικές επιφάνειες και τα παρεμ-
βύσματα πάντα με καθαρό νερό.
▪ Κατά τον καθαρισμό μην τρίβετε δυνατά τις πλα-
στικές επιφάνειες και τις στεγανοποιήσεις.
–
Τοποθετήστε τα καθαρισμένα ράφια πάτου.
369779_1_1019
–
–
–
Ζημιά σε εξοπλισμό λόγω λανθασμένης
χρήσης.
–
–
11.1.3 Κύριος καθαρισμός
Αρμοδιότητα
Ο κύριος καθαρισμός είναι εντατικός καθαρισμός.
Μόνο ειδικό τεχνικό προσωπικό και εξειδικευμένες ε-
ταιρείες καθαρισμού με εξουσιοδότηση από την AHT
επιτρέπεται να εκτελούν κύριο καθαρισμό.
Διάστημα καθαρισμού
–
–
Έλεγχος των πάνω αεραγωγών από το προσωπικό
χειρισμού (τουλάχιστον ανά τρίμηνο):
►Σε περίπτωση που έχουν κατακαθίσει ρύποι και
σκόνη σε πάνω από το ένα τρίτο των πάνω αεραγω-
γών, απαιτείται κύριος καθαρισμός.
–
Βήματα καθαρισμού
Λάβετε υπόψη τις οδηγίες καθαρισμού.
Αυτές οι οδηγίες δίνονται από το τεχνικό προσωπικό
και τις εταιρείες καθαρισμού που είναι εξουσιοδοτημέ-
υπολείμματα
νες από την AHT.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Μη κατάλληλη προσάρτηση των ρα-
φιών βιτρίνας.
Κίνδυνος τραυματισμού από πτώση των ρα-
φιών βιτρίνας που φέρουν προϊόντα.
▪ Οι γωνίες συγκράτησης για τα ράφια βιτρί-
νας πρέπει κατά την ανάρτηση να ασφαλί-
ζουν πλήρως στα προβλεπόμενα γι αυτό
ανοίγματα.
Αναρτήστε τα καθαρισμένα ράφια βιτρίνας.
Στεγνώστε όλα τα μέρη και τις επιφάνειες που κα-
θαρίστηκαν.
Καθαρίστε το δάπεδο μπροστά από τη συσκευή.
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Η φόρτωση της συσκευής με προϊόντα θα πρέπει
να γίνεται μόνο όταν έχει επιτευχθεί η κατάλληλη
θερμοκρασία για τα προϊόντα αυτά.
Ελέγξτε την ένδειξη θερμοκρασίας στο θερμόμε-
τρο εσωτερικής θερμοκρασίας (βλ. → Ένδειξη
θερμοκρασίας).
Τουλάχιστον 1 φορά ανά έτος ή
σε περίπτωση που η διέλευση αέρα από τους
πάνω αεραγωγούς είναι περιορισμένη.
σύμφωνα με την ξεχωριστή συμφωνία συντήρη-
σης μεταξύ AHT και πελάτη.
Συντήρηση | 11
281 / 671
Publicidad
Capítulos
