Rimessa In Funzione; Gestione - AHT RIO Serie Manual De Instrucciones

12 | Panoramica modelli di attrezzature
AVVERTENZA
Messa fuori servizio dell'attrezzatura.
Il contatto con parti sotto tensione può provo-
care scosse elettriche.
▪ L'attrezzatura deve essere attivata solo da
personale precedentemente addestrato.
▪ Disinserire la tensione elettrica all'attrezza-
tura e bloccare l'attrezzatura contro la riac-
censione.
Procedura di messa fuori servizio per il
personale di servizio
1. Trasferire la merce in un'altra attrezzatura con la
stessa classe di temperatura dei prodotti.
2. Spegnere il circuito elettrico dell'attrezzatura
staccando la relativa spina e bloccarlo contro la
riaccensione (vedere →Collegamento elettrico).
Messa fuori servizio prolungata:
–
Eseguire la procedura di messa fuori servizio.
–
Adeguare l'attrezzatura alla temperatura am-
biente.
– Eseguire la pulizia di base (vedere →Pulizia di
base).
–
Lasciare aperto il coperchio.
NOTA
Danni materiali in caso di messa fuori servi-
zio prolungata.
▪ Non esporre l'attrezzatura a fonti di calore.
▪ Non mettere nulla all'interno dell'attrezzatura.
▪ Stoccare l'attrezzatura in una posizione di utilizzo
stabile (in orizzontale).

11.2.2 Rimessa in funzione

Rimessa in funzione vedere Messa in funzione →
Messa in funzione.
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12 Gestione

Attività di controllo da parte del personale di servizio
Attività di controllo
quenza
Perfette condizioni costante-
delle attrezzature
Oggetti estranei nel costante-
vano dei prodotti
Temperatura vano Più volte
interno al giorno
Corretto caricamento costante-
della merce
Sporcizia dell'attrez-
zatura incl. vetro
Residui di alimenti e
resti di imballaggio
Pavimento (zona cir-
costante all'attrezza-
tura)
Danneggiamento
costante-
dell'elemento in ve-
tro/coperchio
costante-
Accumulo di ghiaccio
Coperchio costante-
chiuso
Formazione di poz-
zanghere da-
vanti/sotto all'attrez-
zatura (acqua di sbri-
namento)
AVVERTENZA
Scarica elettrostatica e formazione di
scintille in presenza di refrigerante in-
fiammabile.
Le scintille possono generare fiamme in pre-
senza di refrigerante fuoriuscito a causa di
danni/difetto di ermeticità del circuito del refri-
gerante. Pericolo d'incendio.
▪ Per rimuovere l'acqua di sbrinamento uti-
lizzare un panno leggermente umido o una
spugna.
▪ Non utilizzare panni o spugne asciutti per
asciugare strofinando.
▪ All'interno dello scomparto frigorifero non
utilizzare apparecchi elettrici (ad es. aspi-
raliquidi) non corrispondenti al modello co-
struttivo consigliato dalla casa produttrice.
Sono ammessi apparecchi con marchio di
protezione dalle esplosioni (vedere →
Spiegazione dei simboli).
AHT Cooling Systems GmbH | it
Vedere → Capitolo
Fre-
Uso previsto
Funzionamento
mente
(modo d'uso)
Uso previsto
Funzionamento
mente
(modo d'uso)
Indicazione tempe-
ratura modo opera-
tivo (modo d'uso)
Caricamento
mente
ogni
Procedura di pulizia
giorno
ogni
Procedura di pulizia
giorno
ogni
Procedura di pulizia
giorno
Pericoli meccanici
Funzionamento
mente
(modo d'uso)
Sbrinamento
mente
Pericoli meccanici
Funzionamento
mente
(modo d'uso)
Sbrinamento auto-
ogni
matico
giorno
Pericoli meccanici
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