Procedimientos De Reparación: Cojinete Y Triturador - Scotsman F0522 Manual De Mantenimiento Para Modelos Enfriados Por Aire, Enfriados Por Agua O Remotos

N0422, F0522, N0622, F0822, N0922, F1222, N1322, F1522
Manual de mantenimiento para modelos enfriados por aire, enfriados por agua o remotos
Procedimientos de reparación: Cojinete y triturador
Nota: Al principio de su ensamblaje debe realizar el
retiro del tornillo sinfín, el anillo de impermeabilidad, el
evaporador y el reductor de engranajes con motor.
Para retirar el conjunto del cojinete del triturador:
1. Retire los paneles y desconecte la energía eléctrica.
Peligro de descarga eléctrica.
Desconecte la energía eléctrica
antes de comenzar.
2. Presione la abrazadera de fijación hacia atrás y retire
la cubierta de la deslizadera para hielo.
3. Destornille y retire el barrido de hielo.
4. Levante y retire la deslizadera para hielo.
5. El triturador se puede retirar del tornillo sinfín y del
evaporador sin perturbar al tornillo sinfín.
•
a. Destornille la cubierta del triturador de éste
mismo (roscas hacia el lado izquierdo)
•
b. Destornille el husillo del tornillo sinfín de la
parte superior del tornillo sinfín.
•
c. Destornille los 4 tornillos de capuchón Allen
que sostienen el triturador en el evaporador.
•
d. Levante y retire el conjunto de
triturador/cojinete del tornillo sinfín y el
evaporador.
6. Realice mantenimiento al cojinete. Revise si hay
oxidación, puntos toscos o daño.
•
a. El cojinete está prensado en el triturador, por lo
que, para retirarlo y reemplazarlo se necesita una
prensa de husillo.
•
b. Reemplace los sellos inferiores antes de
instalar el nuevo cojinete en el triturador.
Nota: Los sellos se deben prensar con una herramienta,
no se deben instalar de manera manual. Un
acoplamiento de PVC de 2 pulg. puede funcionar bien
como una herramienta de inserción. Los sellos de deben
instalar con el lado abierto hacia arriba.
Los anillos de impermeabilidad se deben lubricar con
grasa de grado alimentario antes del ensamblaje.
Reemplace las piezas según sea necesario. Vuelva a
engrasar los cojinetes con la grasa para éstos, número
de pieza A36808-001, de Scotsman. Reemplace el
sello superior, revise las juntas tóricas, reemplácelas si
están cortadas o rotas.
7. Realice el procedimiento inverso para reensamblar:
para una instalación correcta se necesitan herramientas
y materiales específicos.
a. Para sellar el área, antes de instalarla en el tornillo
sinfín, agregue grasa de grado alimentario, como la de
Scotsman, cuyo número de pieza es 19-0569-01.
b. Revise el sello en las áreas del eje, en busca de
cortes o puntos toscos: no se permite ninguno.
septiembre 2009
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Aplique grasa
de grado
alimentario
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