Limpieza Sistema Autoclave; Limpieza Y Control Válvula De Seguridad - Firex DBRG Serie Manual De Instrucciones

01-DBR.A-TOUCH-01-ES
20.3

LIMPIEZA SISTEMA AUTOCLAVE

Efectuar un ciclo de limpieza del sistema a presión como indicado:
1) Volcar en la marmita de cocción el contenido de agua igual al 10% de la capacidad de la cuba
(por ej. mod.180 = 18 litros), o más o menos 2/3 cm de agua del fondo de la cuba.
2) Iniciar una cocción a presión
El ciclo de limpieza debe ser realizado cada semana.
De acuerdo con la frecuencia de utilizo en modalidad presión y/o del producto
utilizado, el ciclo de limpieza puede ser realizado también con intervalos más
breves.
20.4 LIMPIEZA Y CONTROL VÁLVULA DE SEGURIDAD
Limpiar con cuidado la sede de la válvula de seguridad del interior de la tapa como
indicado a continuación.
1) Sacar la tapa de resorte.
2) Eliminar los residuos que pueden pegar el obturador a la sede de la válvula.
3) Una vez finalizada la limpieza controlar que el obturador de la válvula esté libre.
4) Volver a montar la tapa de resorte.
El control descrito en el punto 3 debe ser realizado por lo menos una vez por mes.
62
durante un tiempo
LIMPIEZA Y CUIDADO
de 5 minutos