Datos Anagráficos - Virtus CUTTER 06 Manual Del Usuario

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1.7 - Datos anagráficos
Una descripción exacta del "Modelo", del
"Número de matrícula" y del "Año de
fabricación" dará respuestas rápidas y
eficaces por parte de nuestro servicio de
asistencia. Se recomienda indicar el modelo de la máquina y el número de matrícula
cada vez que se contacta con dicho servicio de asistencia. Tomar los datos de la
placa representada en la Fig. 1.7.1. Como promemoria, sugerimos escribir los datos
de su máquina en el recuadro.
A = modelo de la máquina
B = tensión de alimentación volt
C = potencia motor Watt
D
D = frecuencia Hz
F
E = peso de la máquina kg
F = amperio
G = mes y año de producción
H = número de matrícula
I
I = empresa constructora
¡ATENCIÓN!
No alterar bajo ningún concepto los datos indicados en la placa.
1.8 - Protecciones y dispositivos de
seguridad
¡ATENCIÓN!
Antes de proceder con el uso de la máquina
cerciorarse de que la máquina se haya colocado
correctamente y de la integridad de los dispositivos
de seguridad.
Verificar, al comienzo de cada turno de trabajo, su
presencia y eficiencia. En caso contrario, advertir al
responsable de mantenimiento.
1. Tapadera de protección utensilio.
Tiene la función de impedir el contacto accidental de las manos con el utensilio.
(Fig. 1.8.1)
2. Microinterruptores (Fig. 1.8.1):
2a presencia tapadera,
2b presencia depósito.
ATTENZIONE!
Non manomettere in nessun caso i dispositivi di sicurezza.
modelo.................................................
N. º de matrícula..................................
Año de fabricación...............................
Tipo ....................................................
A
B
C
E
G
H
Fig. 1.7.1
Fig. 1.7.1
2a
1
2b
Fig. 1.8.1
Fig. 1.8.1
8
6.3.2 - Limpieza del depósito
Con la máquina apagada, el interruptor diferencial
en la posición "0" y el enchufe de la alimentación
eléctrica quitado, proceder a la limpieza del
depósito.
- Girar el pomo de desbloqueo de la tapadera en
sentido antihorario "1" Fig. 6.3.4.
- Levantar la tapadera "2" Fig. 6.3.2 y quitarlo de la
sede.
- Desatornillar el pomo de bloqueo del cubo
portacuchillas "3" Fig. 6.3.6.
- Quitar el cubo portacuchillas del eje "4" Fig. 6.3.6.
- Girar en sentido antihorario el depósito "5" Fig.
6.3.7 para que desenganche de la sede.
- Levantar y quitar el depósito.
- Ahora hay una superficie lisa y fácil de limpiar.
Fig. 6.3.7.
- Proceder a una limpieza a fondo de la máquina
y, si es necesario, a su desinfección.
- Con una esponja mojada en agua y con
desengrasantes neutros adecuados (pH 7) y no
tóxicos, eliminar de la máquina y de las paletas
cualquier resto de elaboración.
No utilizar gasolina, disolventes ni otros líquidos
inflamables
como
detergentes;
recurrir,
cambio, a disolventes comerciales autorizados no
tóxicos y no inflamables.
Adecuar las protecciones a utilizar en la limpieza
y desinfección según el producto usado. Seguir
las instrucciones de los productos utilizados.
2
Fig. 6.3.5
4
Fig. 6.3.2
5
Fig. 6.3.3
en
1
Fig. 6.3.4
3
5
4
Fig. 6.3.6
Fig. 6.3.7
21
2
3

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