H.Koenig FO42 Manual De Utilización página 11

résidu d'emballage susceptible d'être resté après l'expédition. Cela permettra également de supprimer toutes
les traces d'odeurs initialement présentes.
Note: La mise en démarrage de l'appareil peut entraîner une légère odeur ainsi que de
la fumée (environ 15 minutes). Ceci est normal et sans danger. Elle est due à la
combustion de la substance protectrice appliquée aux éléments chauffants dans
l'usine.
Utilisation de votre Rôtisserie & Four à Convection
A propos de la cuisson par convection
La cuisson par convection combine la circulation d'air chaud au moyen d'un ventilateur avec deux types de
fonction (griller, cuire et griller). La cuisson par convection permet une cuisson plus rapide qu'un four
grille-pain classique. Le ventilateur envoie doucement de l'air sur toute la nourriture, pour la brunir
rapidement, croustillant, étanche à l'humidité pour garder les saveurs. Il produit plus de température autour
de la nourriture par le mouvement de l'air, de sorte que les aliments cuisent uniformément par rapport aux
fours normaux avec des points chauds et des points froids. La fonction de convection permet une cuisson à
des températures plus basses, ce qui économise l'énergie et permet de garder la cuisine fraîche. L'air est
surchauffée et il circule autour de la nourriture donc il cuit de manière significative les aliments plus
rapidement que les fours conventionnels.
Utilisation de votre rôtisserie et four à convection
Familiarisez-vous avec les fonctions et accessoires du four avant la première utilisation: (Voir Fig.1)
● Contrôle de la Température(I): Choisir la température désirée de 100℃ à 250℃ pour la cuisson au gril
ou toaster.
Cuisson au gril ou toaster.
● Commande de Fonction (H&J): Ce four est équipé de quatre positions pour une variété de
cuisson.
Besoins de cuissons
◇ (J) Quatre types de cuissons: Off / gril / Cuire / Toast
Off.
Griller : Pour griller : poisson, steak, volaille, côtelettes de porc, etc. (chauffage supérieure)
Cuisson: Pour : gâteaux, tartes, biscuit, volaille, bœuf, porc, etc. (Chauffage inférieur)
Toast: Pour : pain, muffins, gaufres surgelées, pizzas, etc. (chauffage supérieur et inférieur)
◇ (H) Quatre sélections R&C:
Off/Convection/Rôtisserie/Rôtisserie &Convection
● Minuteur (K): lorsque vous allumez la minuterie, tournez à droite (dans le sens des aiguilles d'une
montre) pour griller ou l'utiliser comme une minuterie. Cette fonction a aussi une alarme qui sonne à la fin
de la durée programmée.
● Le ventilateur de convection : Lorsque la température souhaitée et la fonction sont choisies, régler la
minuterie et l'interrupteur sur la position désirée. Le ventilateur commencera à fonctionner.
● Lampe néon (L) : Choisissez la fonction désirée et le néon mettra la lumière en conséquence.
● Faire cuire le bac (N) : Pour une utilisation de la cuisson au gril de la viande à rôtir, de la volaille, du
poisson et autres aliments. Il peut également être utilisé lors de l'utilisation de la poignée de la rôtissoire
pour recueillir le jus de cuisson.
● grille (O) : Pour griller, cuire, et pour la cuisine en général (cocottes et casseroles standard).
AVERTISSEMENT: POUR EVITER LES RISQUES DE BLESSURES OU
DE BRULURES NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES LORSQUE LE
FOUR EST EN SERVICE. TOUJOURS UTILISER DES GANTS DE PROTECTIONS.
ATTENTION: Ayez la plus grande vigilance lorsque vous retirez le plateau de
cuisson, la grille ou un quelconque récipient chaud provenant d'un four chaud.