Come Cuocere Con Il Girarrosto - H.Koenig FO42 Manual De Utilización

ATTENZIONE:

COME CUOCERE CON IL GIRARROSTO

Si consiglia di non cucinare un arrosto più grande di 4-5 kg sullo spiedo girarrosto. Il pollo deve essere legato con
uno spago per evitare che le cosce o le ali intoppino la rotazione del pollo durante la tostatura. Per ottenere migliori
risultati si consiglia di preriscaldare il forno per 15 minuti a 250℃.
Operazioni

Impostare il controllo della temperatura a 250℃ .

Inserire la carne o il pollame facendo in modo che sia inserita saldamente sullo spiedo aiutandosi con le pinze e
le viti. Assicurarsi che la carne o il pollame sia posto centralmente sullo spiedo.

Inserire l'estremità appuntita dello spiedo girarrosto nell'apposita cavità presente sul lato destro della parete del
forno. Assicurarsi che l'estremità quadrata del girarrosto spiedo, poggi sul sostegno dello spiedo che si trova sul
lato sinistro della parete del forno.

Mettere il vassoio del forno sulla posizione più bassa in modo che funzioni come un raccogli-gocce.

Attivare la funzione di riscaldamento desiderata e ruotare la manopola di controllo sul girarrosto.

Accendere il controllo del timer.

Quando la cottura è completata, ruotare la manopola di controllo del timer in posizione "OFF".
 Rimuovere lo spiedo girarrosto dal forno aiutandosi con l'apposito supporto impugnatura per il girarrosto (P)
applicandolo sotto le scanalature, su entrambi i lati dello spiedo; prima il lato sinistro sollevandolo in alto e poi
in fuori. Quindi tirare fuori lo spiedo dal forno e rimuovere con cautela l'arrosto dal forno.

Tirare la carne o il pollame fuori dallo spiedo e appoggiarlo su un tagliere o un piatto.
Tabella indicativa girarrosto
I risultati di cottura possono variare. Regolare questi tempi secondo le vostre esigenze personali.
ARROSTO DI MANZO
ARROSTO DI MAIALE
PROCIUTTO
Nota: Tutti i tempi menzionati si basano sulla cottura di carne a temperatura
di frigorifero. Carni congelate possono richiedere molto più tempo.
Pertanto, si raccomanda l'uso di un termometro per carne.
Ecco come arrostire il vostro taglio preferito di carne alla perfezione. Il forno può cuocere fino a circa 3,5 kg di pollo
o tacchino e fino a circa 2,7 kg di altri tipi di carne. In basso troverete una tabella indicativa per assistervi con i tempi
di tostatura. Tuttavia, consigliamo di controllare periodicamente lo stato di avanzamento di cottura con un
termometro per carne. Per ottenere i migliori risultati si consiglia il preriscaldamento del forno per 15 minuti a
250℃. Si sconsiglia l'uso di sacchetti per la cottura al forno o di contenitori di vetro. Non utilizzare mai plastica,
fare sempre estrema attenzione quando si rimuove il
vassoio, la griglia o un qualsiasi contenitore caldo dal forno
caldo. Utilizzare sempre la maniglia del vassoio o un guanto da
forno.
CARNE
POLLO
TACCHINO
COME ARROSTIRE
TEMPERATURA
TEMPO PER 1/2KG
250℃
250℃
250℃
250℃
250℃
30-35min
45-50min
45-50min
25-35min
25-35min