H.Koenig FO42 Manual De Utilización página 20

Backfach (N):
Geeingnet für gebratenes- oder grilliertes Fleisch, Kottlets, Fisch und verschiedene andere
Gerichte. Ebenfalls kommt er zum Einsatz bei der Benützung der Drehstange um herunter
tropfende Flüssigekeiten aufzufangen.
Rost (O):
Zum Toasten, Backen, und allgemeinen Kochen von Aufläüfen und Topfgerichten.
WARNUNG:
Um Verbrennungen und Verletzung zu vermeiden, fassen Sie keine heissen Oberflächen an,
während der Ofen in Betrieb ist. Benützen Sie immer Topflappen bzw. Ofenhandschuhe.
VORSICHT:
Seien Sie immer extrem vorsichtig wenn Sie das Backfach, den Rost oder sonstige
heisse Behälter aus dem Ofen heraus nehmen. Benützen Sie immer Topflappen und
entsprechende Grillbestäck wenn Sie heisse Gegenstände aus dem Ofen nehmen!
Wir empfehlen keinen Braten, der länger als 4-5 Ibs ist am Drehspiess zu kochen. Hühner
sollten mit einer Schnurr umwickelt werden, um zu verhindern dass sich die Beine oder
Flügel vom Körper lösen. Somit kann der Drehspiess ungehindert rotieren.
Um bestmöglichste Resultate zu erzielen, empfehlen wir, den Ofen auf 250C während 25
Minuten vorzuheizen.
Bedienung:
 Stellen Sie die Temperatur auf 250C ein.
 Legen Sie das Fleisch oder Geflügel, welches Sie am Drehspiess kochen, in den Ofen
und stellen Sie sicher, dass das Fleisch bzw. Geflügel fest, durch die Klemmen und
Daumenschrauben am Drehspiess befestigt ist.
 Befestigen Sie das spitzige Ende des Drehspiesses an der Antriebsbuche, an der
rechten Innenwand des Ofens. Stellen Sie sicher, dass Sie das eckige Ende des
Drehspiesses an der Drehspiesshaltung an der linken Innenwand des Ofens befestigen.
 Schieben Sie das Backfach auf der untersten Position in den Ofen um herunter
tropfende Flüssigkeiten aufzufangen.
 Drehen Sie den Funktionsschalter auf Grill.
 Bedienen Sie die Zeitschaltuhr.
 Wenn die Speise fertig gekocht ist, drehen Sie den Knopf der Zeitschaltuhr auf „Off".
 Nehmen Sie den Drehspiess aus dem Ofen indem Sie die Haken des Grillbesteckes auf
beiden Seiten unter der Rille des Drehspiesses anbringen und ziehen Sie dann zürst die
linke Seite des Drehspiesses hoch bzw. heraus. Anschliessend ziehen Sie den
Drehspiess aus der Antriebsbuche. Nehmen Sie danach vorsichtig den Spiess aus dem
Ofen aus dem Ofen heraus.
 Entfernen Sie das Fleisch bzw. Geflügel vom Spiess und platzieren Sie es auf einem
Schneidebrett oder Teller.
Drehspiessanleitung:
Kochresultate können varieren. Passen Sie diese Zeiten Ihren individüllen Bedürfnissen an.
Fleisch
Rinderbraten
Schweinebraten
Schinken
Huhn
Pute
Grill
Ofen Temperatur
250C
250C
250C
250C
250C
Zeit
30-35min
45-50min
45-50min
25-35min
25-35min