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CALENTADOR INFERIOR Y AIRE CALIENTE
Operarán: el calentador inferior, el calentador redondo
y el ventilador de aire caliente. Adecuado para hornear
pizzas, pasteles de manzana y pasteles de fruta.
(Ver descripciones y consejos para el CALENTADOR
SUPERIOR e INFERIOR.)
Comida
Pastel de queso, pasta
quebrada
Pizza *
Quiche Lorraine, pasta
quebrada
Pastel de manzana, masa con
levadura
Strudel de manzana, masa de
hojaldre
2
Nivel de guía
(Contando desde)
2
2
2
2
2
Temperatura
Tiempo de cocción
(°C)
150-160
200-210
180-200
150-160
170-180
(minutos)
65-80
15-20
35-40
35-40
45-65
23
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