Descargar Imprimir esta página

Bandejas Y Ganchos Para Amasar; Mantenimiento De La Máquina; Información Sobre Los Ingredientes; Indicación Importante Sobre El Empleo De Harina - Bifinett KH 2230 Instrucciones De Manejo

Publicidad

Idiomas disponibles

Idiomas disponibles

todos los restos del espacio para el horneado con un trapo húmedo o con una ligeramente humedecina
ligeramente. Asegúrese de que el interior de la máquina quede totalmente seco.

BANDEJAS Y GANCHOS PARA AMASAR:

La superfi cie de las bandejas y de los ganchos, para amasar cuenta con una capa de tefl on. A la hora
de limpiarlas, no utilice líquidos de limpieza corrosivos, detergentes u objetos que puedan dañar la
superfi cie. A causa de la humedad y del vapor el aspecto de la superfi cie puede verse alterado. Este
es un hecho normal que no signifi ca que exista una alteración ni en el rendimiento de la
máquina ni en la calidad del producto.
Antes de limpiar las bandejas y los ganchos sáquelos del espacio para el horneado. Limpie la
parte externa de las bandejas con un trapo húmedo. No las llene de agua ni de cualquier otro
líquido. Limpie el interior de las bandejas con agua caliente y jabón. En el caso de que haya
restos de cortezas en los ganchos y que tenga difi cultades a la hora de sarcalos, vierta algo
de agua muy caliente en las bandejas, dejandolas reposar durante 30 minutos — o hasta que
los ganchos se dejan mover sin problemas. Cuando la abertura de los ganchos esté obstruida,
límpiela con cuidado por medio de un palillo de madera o de plástico. Preste mucha atención
de no causar arañazos al emplear el palillo.
En ningún caso utilice uno de los siguientes elementos a la hora de limpiar esta máquina:
Diluyentes
Gasolina
Estropajos
Abrillantadores
Trapos que contengan sustancias químicas
Atención: La máquina, o cualquiera de sus elementos, no está diseñada para que en su limpieza se
empleen en su limpieza detergentes o líquidos de limpieza.
MANTENIMIENTO DE LA MÁQUINA
Asegúrese de que todos los componentes de la máquina que se ven a través de la ventanilla están secos.
Cierre la tapa y no utilice esta máquina para guardar cualquier otro tipo de cosas.
DESCRIPCIÓN DE ERRORES
En el capítulo Preguntas más usuales / Descripción de errores se da una solución para los problemas
que puedan encontrarse en relación con las funciones de la máquina o con el tema de los ingredientes
y las recetas. Para alcanzar el mejor resultado deje que el aparato se enfríe después de haberlo
utilizado y antes de hacerlo funcionar de nuevo. Puede ecotar este período abriendo la tapa y sacando
las bandejas.
INFORMACIÓN SOBRE LOS INGREDIENTES
INDICACIÓN IMPORTANTE SOBRE EL EMPLEO DE HARINA
Aunque los diferentes tipos de harina sean de especto muy parecido, existen grandes diferencias es
respecto al cultivo, a la forma de ser molidas y a su almacenamiento. Para alcanzar el mejor resultado
es recomendable probar diferentes tipos. Las indicaciones que se dan en el capítulo Consejos para el
horneado le serán de gran ayuda.
LEVADURA
Durante el proceso de fermentación la levadura divide los hidratos de carbono y azúcar que contiene
27

Publicidad

loading