Russell Hobbs 18036-56 Classics Manual De Instrucciones página 199

5 Spălaţi cu mâna tava pentru pâine şi pala, clătiţi şi uscaţi.
` Puteţi spăla aceste componente în mașina de spălat vase.
6 Puneţi pala, singură, într-un compartiment al coşului de tacâmuri.
7 Mediul extrem din interiorul maşinii de spălat vase poate afecta suprafeţele.
8 Va fi afectat doar aspectul acestora, nu va fi afectată funcţionarea aparatului.
C REŢETE
1 Mulţi factori externi pot afecta gustul şi textura pâinii (spre ex., tipul de drojdie, tipul de făină,
temperatura din bucătărie, chiar presiunea aerului şi altitudinea faţă de nivelul mării).
2 Reţetele furnizate au fost create special pentru acest aparat.
3 Dacă doriţi să faceţi experimente, folosiţi reţetele drept referinţă, gustaţi rezultatele şi luaţi
notiţe.
4 Cel mai bine este să schimbaţi doar câte un lucru o dată, pentru a şti ce a provocat cel mai
bun rezultat.
5 Dacă veţi deja reţete pentru pâine sau dacă găsiţi reţete în alte publicaţii, comparaţi-le cu
reţetele de aici, pentru a vedea în ce program trebuie să le încercaţi mai întâi, apoi
experimentaţi până când obţineţi rezultatul dorit.
6 Aveţi grijă la cantităţi atunci când folosiţi alte reţete. Pentru prima încercare, nu umpleţi tava
pentru pâine mai mult de un sfert, maxim o treime. Dacă umpleţi prea mult tava pentru
pâine, ingredientele ar putea arde elementul şi înfunda unitatea de acţionare.
7 Este important să adăugaţi ingredientele în ordinea corectă.
8 Le-am numerotat, pentru a vă fi mai uşor.
C PROBLEME
pâinea s-a lăsat
Aluatul s-a putea să fie prea moale. Reduceţi puţin cantitatea de lichid. Dacă aţi folosit fructe,
acestea s-ar putea să nu fi fost bine scurse.
Dacă lăsaţi pâinea în tava pentru pâine în timp ce se răceşte, s-ar putea ca umezeala produsă în
timpul coacerii să pătrundă în pâinea preparată.
S-ar putea ca făina să fi fost măcinată prea mare. Încercaţi să folosiţi o făină mai fină.
pâinea nu creşte
Cantităţile de ingrediente au fost incorecte - acurateţea este esenţială.
Drojdia este alterată - verificaţi data de expirare.
miezul pâinii este prea moale
S-ar putea ca aluatul să fi fost prea moale.
Făina s-ar putea să fi fost prea aspră. Problema ar putea apărea în cazul făinii de secară, tărâţe şi
grâu integral. Înlocuiţi o parte din făina de panificaţie cu făină albă.
pâinea s-a umflat prea mult
Este posibil să fi folosit prea multă drojdie, încercaţi să reduceţi puţin cantitatea de drojdie.
Prea mult zahăr poate face drojdia să acţioneze prea rapid, iar pâine să crească prea mult.
Încercaţi să reduceţi cantitatea de zahăr. Dacă adăugaţi ingrediente dulci/zaharoase, precum
fructe uscate, miere sau melasă, reduceţi cantitatea de zahăr pentru a compensa.
Aluatul s-a putea să fie prea moale. Reduceţi puţin cantitatea de lichid. Dacă aţi folosit fructe,
acestea s-ar putea să nu fi fost bine scurse.
Folosiţi o făină mai grosieră. Făina fină necesită mai puţină drojdie decât acelaşi tip de făină
măcinată mai grosier.
pâinea are gust fad
Încercaţi să măriţi cantitatea de sare cu ¼ de linguriţă.
W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanţele periculoase din
aparatele electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la
gunoi, ci trebuie recuperate, refolosite sau reciclate.
199