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esquemas
1 tampa
2 pega
3 janela
4 aberturas de ventilação
8 Prima o botão I para iniciar o programa.
9 O visor exibirá uma contagem decrescente e emitirá um sinal sonoro quando terminar.
, Após o sinal sonoro, o aparelho manter-se-á quente durante uma hora nos programas 1, 2, 3,
5, 8, 9, 10 e 11.
C PREPARAÇÃO
10 Coloque o aparelho numa superfície estável, plana, resistente ao calor.
11 Deixe um espaço de pelo menos 50 mm em redor do aparelho.
12 Abra a tampa.
13 Use a pega para puxar o recipiente do pão para cima e para fora do aparelho.
14 Encaixe a pá misturadora no eixo na parte inferior do recipiente do pão.
15 O eixo e o orifício da pá misturadora têm a forma de um D.
16 Prepare uma grelha (para o pão), um tabuleiro à prova de calor (para o recipiente do pão) e
luvas de forno.
18 É importante medir os ingredientes com precisão.
19 Utilize as mesmas colheres medidoras para todos os ingredientes.
20 Nivele as colheres com a parte não afiada de uma faca.
21 Não use um jarro medidor - as escalas electrónicas são muito mais precisas, por isso pese a
água.
22 1 mililitro de água pesa 1 grama, por isso apresentámos nas receitas a quantidade de água
em gramas (g) em vez de mililitros (ml).
23 Se, ainda assim, quiser usar um jarro medidor, 1 mililitro de água pesa 1 grama. Poderá
substituir as gramas "g" por mililitros "ml", mas os resultados poderão não ser consistentes.
24 Se seguir uma receita de outra fonte, substitua os mililitros (ml) de água por gramas (g) para
ser mais preciso.
25 É importante adicionar os ingredientes na ordem correcta.
26 Enumerámo-los para ser mais simples.
27 Primeiro, adicione o líquido.
28 Geralmente, é água, mas pode também incluir leite e/ou ovos.
29 A água/leite deve encontrar-se morna/o (20°C-25°C/68°F-77°F).
30 Tanto água quente como fria impedirá a activação do fermento.
31 Adicione açúcar e sal, se necessário.
32 Adicione os ingredientes húmidos: mel, xarope, melaço...
33 Adicione os ingredientes secos: farinha, leite em pó, ervas, especiarias...
34 Por fim, adicione fermento seco (ou fermento em pó/bicarbonato de sódio).
35 Deposite por cima e não o molhe ou activar-se-á demasiado cedo.
, Se usar o temporizador, é ainda mais importante que o fermento e a água se encontrem bem
separados.
36 Nozes, passas, etc., são geralmente adicionadas durante a segunda ronda de
amassamento.
C CARREGAR O APARELHO
36 Limpe quaisquer derrames presentes no recipiente do pão.
37 Desça o recipiente do pão para o interior do aparelho.
38 Poderá ter de rodar o suporte ligeiramente para conseguir encaixar.
39 Feche a tampa.
5 dobradiças
6 suporte
7 mola
8 luz
9 temporizador
63
10 pá misturadora
11 recipiente do pão
12 eixo
u tamanho
d intensidade da cozedura
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