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PASo
Crème Brûlée
Huevos duros
Huevos
escalfados (en
una olla)
Huevos
revueltos en una
bolsa: remover
transcurridos 18
minutos
Huevos
revueltos en
sartén
Huevos al vacío
Pasta (espagueti
o linguini)
Arroz
Tamales
MN-35948-es • Rev 11 • 06/16 • Combitherm® Serie CT PROformance™ • Instrucciones detalladas
MoDo
De CoCCión
De CoCCión
88 °C
100 °C
100 °C
54 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
—
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
100 °C
veloCiDAD
teMP
tieMPo /
SonDA
ventilADoR
88 °C
55 minutos
12
minutos
77 °C
10 minutos
25
minutos
15
minutos
60
64 °C
minutos
20
minutos
23
minutos
30
minutos
nivel
Del
AhuMADo
De
huMeDAD
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Recetas
nivel
De
huMeDAD
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