Puesta En Funcionamiento Inicial - Scotsman C0322 Manual De Instalación Y Del Usuario

Manual del usuario de máquinas con
refrigeración por aire y agua del modelo C0322 al C1030

Puesta en funcionamiento inicial

1. Quite el panel delantero. Revise la máquina y asegúrese
de que ningún material de embalaje o cables rocen
ninguna pieza móvil. Observe la ubicación del tablero de
control en la esquina superior izquierda de la parte
delantera de la máquina.
2. Quite la cinta que sujeta la cortina al evaporador.
3. Encienda la alimentación eléctrica de la máquina.
Observe que algunas de las luces indicadoras del panel
de control se encienden y en sus pantallas se muestra O.
4. Abra la válvula de suministro de agua.
5. Empuje y libere el botón de encendido (ON). La pantalla
de códigos comenzará a parpadear con la letra F.
A continuación, se abre la válvula de purga, la bomba de
agua comienza a funcionar y la válvula de agua de entrada se
abre para que de este modo se pueda agregar agua al
depósito. En unos pocos segundos, se cierra la válvula de
purga y se detiene la bomba de agua. El agua se introducirá
en la máquina hasta que el depósito esté lleno. La válvula de
gas caliente y el dispositivo de descongelación se activarán y,
a continuación, comenzarán a funcionar el compresor y la
bomba de agua. Si se trata de un modelo con refrigeración
por aire, los motores de los ventiladores comenzarán a girar
en unos instantes después de que comience a funcionar el
compresor. La pantalla mostrará la letra F de manera
ininterrumpida. Cinco segundos más tarde, se cerrará la
válvula de gas caliente y el dispositivo de descongelación
volverá a su posición de espera. De los modelos con
refrigeración por aire se liberará aire caliente.
6. Observe la luz que indica que todo está listo para la
descongelación. Es posible que parpadee al principio del
ciclo pero esto es algo normal. El control omitirá esta
señal durante los primeros seis minutos de congelación.
7. Durante el ciclo de congelación, mueva la cortina y
observe que la luz SW1 o SW2 situada en el tablero de
control parpadea y se apaga cuando la cortina se aleja
del evaporador, y parpadea y se enciende cuando vuelve
a su posición normal.
Nota: mover la cortina durante el ciclo de congelación no
tiene ningún efecto en la función del control, pero sÍ hará
que el agua se introduzca en el canal para los cubitos.
8. Cuando se haya congelado suficiente hielo, la luz que
indica que todo está listo para la descongelación
permanecerá encendida constantemente. Una vez que
haya estado encendida durante algunos segundos,
comenzará la descongelación.
La pantalla muestra una H. La válvula de gas caliente se
abre, los motores de los ventiladores en los modelos con
refrigeración por aire se apagan y se activa el mecanismo
de descongelación. La válvula de purga se abre para
desaguar algo de agua. Cuando ocurre esto, la válvula de
agua de entrada se abre para volver a llenar el depósito.
Trascurridos varios segundos, la válvula de purga se abre,
pero la válvula de agua de entrada continúa llenando el
depósito. La descongelación continúa hasta que se libera
el hielo como unidad y se fuerza la apertura de la cortina.
Cuando se abre la cortina, ello avisa al controlador que
devuelva a la unidad a un ciclo de congelación.
9. Revise el hielo obtenido para comprobar que el puente
tiene el grosor adecuado. El puente del hielo viene
configurado de fábrica con 1/8 pulgada (3,2 mm). Si
fuese necesario, ajuste el grosor del puente. NO lo
configure para que sea demasiado delgado.
10. Coloque el panel delantero en su posición normal y
sujételo en la máquina.
11. Informe al usuario del funcionamiento de la máquina y
de sus requisitos de mantenimiento.
12. Rellene y envíe por correo el formulario de registro de
la garantía.
Tiempos habituales del ciclo de fabricación de hielo
(en minutos).
Los tiempos mostrados se refieren a máquinas limpias
instaladas correctamente. La duración del ciclo al principio
del funcionamiento puede ser mayor hasta que el sistema
se estabilice.
Modelo
C0322A
C0322W
C0522A
C0522W
C0330A
C0330W
C0530A
C0530W
C0630A
C0630W
C0830A
C0830W
C1030A
C1030W
Julio de 2006
Aire a 21ºC / Aire a 32
o
Agua a 10 C Agua a 21
10-12 14-16
9-11 10-12
11-13 16-18
13-15 13-15
9-11 12-14
8-10 9-11
12-14 16-18
10-12 11-13
9-11 11-13
7-9 10-12
10-12 13-15
11-13 12-14
9-11 11-13
9-11 10-12
o
C /
o
C