Eau - Scotsman C0322 Manual De Instalación Y Del Usuario

C0322 à C1030 Manuel de l'utilisateur des
modèles refroidis à l'air et à l'eau

Eau

La qualité de l'eau alimentant la machine à glaçons aura un
impact sur la fréquence nécessaire des nettoyages et au
bout du compte, sur la durée de vie du produit. L'eau peut
contenir des impuretés soit en suspension soit en solution.
Les solides en suspension peuvent être filtrés. Si les
solides en solution ou dissous ne peuvent pas être filtrés,
ils doivent être dilués ou traités. Les filtres à eau sont
recommandés pour retirer les solides en suspension.
Certains filtres contiennent un traitement incorporé destiné
aux solides en suspension. Adressez-vous à un service de
traitement des eaux pour obtenir des recommandations.
Eau OI. Cette machine peut être alimentée avec de l'eau à
osmose inversée mais dont la conductibilité ne doit pas
être inférieure à 10 micro Siemens/cm.
Potentiel de contamination atmosphérique
L'installation d'une machine à glaçons près d'une source
de levure ou autre substance semblable risque de
demander des nettoyages sanitaires plus fréquents en
raison de la tendance de ces matières à contaminer la
machine. La plupart des filtres à eau éliminent le chlore
contenu dans l'arrivée d'eau vers la machine, ce qui
contribue à cette situation. Les tests ont montré qu'utiliser
un filtre qui n'élimine pas le chlore, comme par exemple le
filtre Scotsman Aqua Patrol, améliore nettement la
situation, sachant que le processus même de fabrication
des glaçons éliminera le chlore des glaçons, de sorte
n'auront pas de goût ni d'odeur. Par ailleurs, les dispositifs
qui visent à améliorer la sanitation de la machine à
glaçons, comme par exemple le Scotsman Aqua Bullet,
peuvent équiper la machine pour optimiser sa propreté
entre les nettoyages manuels.
Vidange de l'eau
Les machines à glaçons en cube utilisent plus d'eau que ce
qui résulte en glaçons dans le bac. Bien que la plupart de
l'eau soit utilisée lors de la fabrication des glaçons, une
partie est destinée à être vidangée à chaque cycle pour
réduire l'accumulation de calcaire dans la machine. Il s'agit
d'une vidange d'eau qui, si elle est efficace, peut prolonger
l'intervalle entre les nettoyages nécessaires du circuit
d'eau.
En outre, ce produit peut automatiquement modifier la
quantité d'eau vidangée selon la pureté de l'eau fournie. Le
débit de vidange de l'eau peut également se régler
manuellement. Les réglages de vidange découlant de
conditions régionales d'approvisionnement d'eau ne sont
pas couverts par la garantie.
qu'ils
Juillet 2006