Scotsman CME1056R Indicaciones Para El Uso página 23

Description et fonction des
composants
Vanne de dérivation de récolte : Injecte un surplus de
réfrigérant dans le circuit de récolte.
Clapets antiretour : Les conduites de liquide et
d'évacuation contiennent toutes deux des clapets
antiretour. Ceux-ci contrôlent le passage du réfrigérant
durant les cycles de récolte et d'arrêt.
Réservoir : Contient l'eau pour la fabrication des
glaçons.
Vanne d'entrée d'eau : S'ouvre pour laisser l'eau entrer
dans le réservoir.
Capteur de niveau d'eau : Contrôle la taille du glaçon en
mesurant le volume d'eau utilisé dans un cycle. Il
comprend un flotteur, une tige et un oeil électrique. Il est
normal que la tige se déplace légèrement quand la
pompe fonctionne. À mesure que la machine fabrique les
Soupape de
surpression de
tête
Vanne de
dérivation de
récolte
Clapet antiretour
de liquide
Récepteur
Compresseur
glaçons, le niveau d'eau du réservoir descend et la partie visible
de la tige s'abaisse à travers la fente du corps du capteur.
Évaporateurs/compartiment de congélation : Emplacement des
évaporateurs. De la glace se forme sur les évaporateurs et est
libérée quand elle se réchauffe durant le cycle de récolte. Le
compartiment de congélation est entièrement isolé pour une
efficacité maximum.
Déflecteurs de glaçons : Les fentes des déflecteurs inclinés
permettent le passage de l'eau venant des évaporateurs vers le
réservoir, mais quand les glaçons tombent au cours du cycle de
récolte, ils glissent dans le bac.
Vannes d'accès pour l'entretien du système réfrigérant : Elles
ne doivent être utilisées que par un technicien certifié. Elles
permettent d'accéder au circuit réfrigérant pour le diagnostic.
Pompe à eau : Elle fait circuler l'eau du réservoir vers le haut
des évaporateurs. Afin de minimiser son contact avec l'eau, le
moteur est séparé de l'eau du réservoir.
Électrovanne de gaz chaud : Fermée durant le cycle de
congélation, elle s'ouvre durant le cycle de récolte pour
envoyer le gaz réfrigérant chaud d'évacuation vers l'entrée des
évaporateurs.
Robinet de purge : S'ouvre durant la première partie du cycle
de récolte pour vidanger le réservoir.
Capteur de glace : Oeil photoélectrique situé à l'avant et à
l'arrière de l'orifice des glaçons.
Clapet antiretour
d'évacuation
Accumulateur
avec échange
thermique
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Électrovanne de
gaz chaud
Évaporateurs
Soupape de
détente
thermostatique
Vanne d'entrée
d'eau
Robinet de
purge