Bediening; Plaats En Werking Van De Bedieningselementen - Hupfer SPA/EB-1 Manual De Instrucciones

Hoofdstuk 5
Pagina 20
5

Bediening

WAARSCHUWING
VOORZICHTIG
VOORZICHTIG
Voor ieder bedrijf moet de voedseluitschepwagen op uiterlijke herkenbare beschadigingen en gebreken
worden gecontroleerd. Voor de inbedrijfstelling moeten de warmhoudbakken van het apparaat zijn
afgekoeld, schoon en vrij van kalkafzettingen zijn. Eventueel moeten de gebruikte warmhoudbakken, waaruit
het water volledig werd afgevoerd, enige tijd afkoelen.
Bij apparaten met verwarmingselement kunnen de warmhoudbakken ook droog worden verwarmd. Dit wordt
op basis van de slechte warmteoverdracht echter niet aanbevolen. Apparaten met folieverwarming mogen
niet zonder water in de warmhoudbak worden verwarmd.
5.1

Plaats en werking van de bedieningselementen

De bedieningselementen van de voedseluitschepwagen zijn aan de voorzijde van het apparaat aangebracht.
Afbeelding 4
Voedseluitschepwagen
SPA/EB-1 | SPA/EB-2 | SPA/EB-2F | SPA/EB-2LS | SPA/EB-3 | SPA/EB-3F | SPA/EB-3LS | SPA/EB-4
Gevaar door hete oppervlakken
Als de regelaar op stand 3 of hoger wordt ingesteld, kan de toegestane
maximumtemperatuur van 65°C voor aan te raken apparaatoppervlakken
worden overschreden. Dit kan verbranding tot gevolg hebben.
Het apparaat mag uitsluitend worden gebruikt door geïnstrueerde personen.
Draag geschikte beschermende werkkleding.
Materiële schade
Een kalklaag werkt als een thermische isolering en kan een warmteophoping
boven de verwarmingselementen tot gevolg hebben, waardoor de bakbodem
beschadigd kan raken.
Bij droog verwarmde warmhoudbakken kan de bakbodem kromtrekken en
kunnen er haarscheurtjes ontstaan. Dit kan totaalschade aan het apparaat tot
gevolg hebben.
Materiële schade
De SPA/EB-1 mag wegens kipgevaar uitsluitend in lege toestand worden
voortbewogen, d.w.z. zonder watervulling en zonder GN-bakken. Op basis
van de smalle constructiewijze is bij dit model verhoogd risico op kantelen
aanwezig.
Vang door invloed van buitenaf of door onachtzaamheid tot kantelen
gebrachte voedseluitschepwagen nooit handmatig op.
Bedieningselementen op de SPA/EB-2
Plaats en werking van de bedieningselementen
Onder de kalklaag bestaat
Bediening
corrosiegevaar.
4330002_A2