Tabla de contenido
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Sugerencias para la cocción
Para descongelar
Alimento a
descongelar
Carnes
Carne en trozos
Carne en trozo
Carne en trozo
Estofado
Estofado
Estofado
Hígado
Hígado
Hígado
Conejo
Carne de venado
Chuletas, salchichas
Aves
Pollo
Piernas de pollo
Pavo
Piernas de pavo
Piernas de pavo
Duck
Ganso
Pescado
Filete
Trucha
Pescado entero
Verdura
Congeladas en bloque,
j. espinacas,
col verde.
Fruta
Bayas
Nota: Las temperaturas y los tiempos en esta tabla sirven solamente como guía.
36
Programa
Peso en
lb (g)
1
DEFROST
/
lb (250 g)
2
|
1 lb (500 g)
|
2 lb (1000 g)
1
|
/
lb (250 g)
2
|
1 lb (500 g)
|
2 lb (1000 g)
1
|
/
lb (250 g)
2
|
1 lb (500 g)
|
2 lb (1000 g)
|
1 lb (500 g)
|
2 lb (1000 g)
3
|
1
/
lb (800 g)
4
|
2 lb (1000 g)
1
|
/
lb (150 g)
4
1
|
4
/
lb (2000 g)
2
|
1 lb (500 g)
|
2 lb (1000 g)
|
2 lb (1000 g)
1
|
4
/
lb (2000 g)
2
3
|
/
lb (300 g)
4
3
|
/
lb (300 g)
4
|
2 lb (1000 g)
|
3
|
/
lb (300 g)
4
|
3
e
/
lb (300 g)
4
Temperatura
Tiempo de
en °F (°C)
descongela-
miento
115 (50)
15-20
115 (50)
20-30
115 (50)
30-40
135 (60)
20-25
135 (60)
30-40
135 (60)
50-60
135 (60)
20-25
135 (60)
25-35
135 (60)
30-40
115 (50)
30-40
115 (50)
40-50
135 (60)
25-35
135 (60)
40-50
135 (60)
20-25
135 (60)
80-90
135 (60)
40-45
135 (60)
45-55
135 (60)
40-50
135 (60)
80-90
135 (60)
10-15
135 (60)
15-20
135 (60)
30-40
135 (60)
20-25
135 (60)
6-10
Tiempo en
reposoen
minutos
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
10-15
15-20
15-20
15
15-20
10-15
10-15
10-15
10-15
5-10
5-10
10-15
10-15
10-12
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