Descongelado - Miele DG 155 Manual De Uso Y Manejo

Horno de vapor
Tabla de contenido

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Descongelado

Los alimentos fritos pueden ser des-
congelados en el horno a vapor en me-
nos tiempo de acuerdo a la temperatu-
ra del cuarto.
^ Remueva la comida frita de su empa-
que original y colóquela en un conte-
nedor o sobre la rejilla.
^ Seleccione DEFROST.
^ Si es necesario ajuste la temperatura
(vea tabla, "Descongelar").
^ Seleccione el tiempo de descongela-
do (vea tabla, "Descongelar").
^ Presione Start.
Sugerencias para la cocción
Tips para descongelar
,
Tenga cuidado cuando descon-
gele aves. No use el líquido de las
aves descongeladas para cocinar.
Vacíe el líquido y limpie la charola.
– El pescado no necesita ser descon-
gelado completamente antes del co-
cinado. Descongele hasta que la su-
perficie sea suficiente para sasonar.
La cubierta del pescado con pan
debe ser descongelada hasta que la
cubierta se rompa.
– Vaya separando la la comida a lo lar-
go del tiempo de descongelado,
para que se descongele parejo.
– Permita a la comida permanecer a
temperatura ambiente después de
que descongele. Este tiempo (vea
tabla) es necesario para asegurar
que la comida ha sido totalmente
descongelada.
– No re-congele la comida una vez
que ha sido descongelada.
– Descongele los alimentos fritos, pre-
cocidos, de acuerdo a las instruccio-
nes del fabricante.
– Descongele los alimentos horneados
tales como pasteles o galletas en
una bolsa conservadora de alimen-
tos cerrada.
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Este manual también es adecuado para:

Dg 155-1Dg 155-2Dg 155-3

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