PARRILLAS PARA COCINAR
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Límpielas con detergente suave y agua. Puede utilizar un cepillo con cerdas de latón o una
almohadilla para limpiar hecha de nylon para quitar los residuos de las superficies de acero
inoxidable. No use cerdas de alambre de acero para limpiar las parrillas para cocinar, ya que el acero
puede agrietar o descascarar el acabado. NO use limpiador para hornos comerciales.
PLACAS DE DISTRIBUCIÓN TÉRMICA
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Periódicamente, puede que sea necesario inspeccionar y limpiar la placa de distribución térmica
para evitar que se acumule la grasa. Cuando la parrilla esté fría, quite las parrillas para cocinar,
inspeccione las placas de distribución térmica y reemplácelas si están rotas o dañadas. No deje que
las placas se dañen al grado de que puedan caerse sobre los quemadores. Reemplace las placas de
distribución térmica y las parrillas para cocinar y encienda los quemadores. Utilice la parrilla en
"HIGH" por 10 minutos para quitar el exceso de grasa.
DEBIDO CUIDADO Y MANTENIMIENTO
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Para proteger su parrilla de la oxidación excesiva, debe limpiar y cubrir su unidad debidamente
siempre que no la use. Puede pedir una cubierta para su parrilla directamente de Brinkmann
llamando al 1-800-527-0717 (EE.UU. solamente).
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Lave las parrillas para cocinar, el emparrillado para el carbón y las placas de distribución térmica con
agua caliente jabonosa, enjuague bien y deje secar. Aplique o rocíe una capa delgada de aceite
vegetal a las parrillas.
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Limpie el interior y exterior de su parrilla frotándola con un paño húmedo. Aplique o rocíe un poco de
aceite vegetal a la superficie interior para evitar la oxidación. No lo haga con el emparrillado para
el carbón ni con la bandeja para la ceniza del carbón.
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Si aparece oxidación (herrumbre) en la superficie externa de su parrilla, limpie y pula el área afectada
con estopa de acero o un paño esmerilado con arenilla fina. Retoque con una pintura de buena
calidad resistente a altas temperaturas.
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Nunca aplique pintura a la superficie interior. Las áreas oxidadas internas pueden pulirse, limpiarse y
luego cubrirse o rociarse ligeramente con aceite vegetal para minimizar la oxidación.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
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Mantenga su electrodoméstico sin ningún material combustible, gasolina u otros vapores y líquidos
inflamables. Además, aléjelo de ellos.
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Mantenga abiertas y libres de escombros las aberturas de ventilación de la caja del cilindro.
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Revise las llamas del quemador para ver que estén funcionando bien (vea la ilustración en "Ensamblado y
mantenimiento del quemador" en la sección "Debido cuidado y mantenimiento"). Arañas o insectos pueden
tener sus nidos allí adentro, bloqueando así el gas.
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Para asar a la parrilla sin peligro y con el máximo rendimiento posible, revísela por lo menos dos
veces al año o tras un largo período de almacenamiento.
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Cerciórese de apretar toda la ferretería (tuercas, pernos, tornillos, etc.) por lo menos dos veces al año.
¡PRECAUCIÓN!
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Quite las parrillas para cocinar, las placas de distribución térmica y los quemadores del interior de su
parrilla. Use un cepillo con agua muy caliente y detergente para quitar los residuos sobrantes. NUNCA
utilice un limpiador para hornos comerciales. Enjuague muy bien con agua. Seque con una toalla y
reemplace los componentes tal y como se describe en las instrucciones de ensamblado.
Algunas piezas pueden tener bordes filosos. En caso necesario, póngase guantes
protectores.
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