4. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Antes de efectuar cualquier intervención de limpieza o mantenimiento
desconecte el aparato de la alimentación eléctrica.
Al final de la jornada laboral es necesario limpiar el aparato tanto por
motivos de higiene como para evitar averías de funcionamiento.
El horno no se debe limpiar nunca con chorros de agua directos o de alta
presión. De la misma manera, para limpiar el aparato no deben usarse lanas
de acero, cepillos o raspadores de acero común; en su caso se puede usar
lana de acero inoxidable, frotándola en el sentido del satinado de las chapas.
Espere que la cámara de cocción se haya enfriado.
Quite los mamparos porta bandejas. Quite los residuos que pueden
eliminarse manualmente y coloque las partes desmontables en el lavavajillas.
Para la limpieza en la cámara de cocción se debe usar agua jabonosa tibia.
Luego todas las superficies interesadas se deben enjuagar abundantemente,
asegurándose de no dejar residuos de detergente. Para limpiar el exterior
del horno use un paño húmedo y un detergente no agresivo.
Durante el control anual por parte de un técnico especializado, quite el
deflector y lávelo con agua jabonosa.
4.1 LIMPIEZA DEL FILTRO DE AIREACIÓN
Para mantener los componentes electrónicos del horno a una temperatura
de seguridad, se recomienda realizar periódicamente, al menos una vez al
mes, la limpieza del filtro de aireación.
El filtro se encuentra en la parte
posterior del horno (Ref.A - Fig.10).
Proceder de esta manera:
1. Sujete la lengüeta del filtro (Ref.C-
Fig.10) y levántela deslizando el filtro
hacia arriba desde su alojamiento.
2. Quite el filtro de su rejilla, lávelo con
agua tibia y jabón neutro y séquelo
con un paño limpio.
3. Vuelva a colocar el filtro en el interior
de su rejilla y hágalo deslizar en el
interior de su alojamiento.
ATENCIÓN:
Si en el horno se enciende la alarma Hi Temp, la causa más probable
es la excesiva acumulación de suciedad en el filtro.
Por lo tanto realice de inmediato la limpieza del mismo.
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B
A
c
Fig. 10