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Para garantizar la operación segura y eficiente de la freidora y la campana, el enchufe
eléctrico para la línea de 120 voltios, la cual energiza la campana, debe estar totalmente
colocado y bloqueado en su zócalo de patas y funda.
2.1.3
Requisitos australianos
A instalarse conforme a las reglamentaciones AS 5601 / AG 601, las de autoridades locales, de gas, de
electricidad y cualquier otra estatutaria pertinente.
2.2
Requisitos eléctricos
El enchufe de suministro trifásico para los elementos tiene un valor nominal de 60 amperios, 250 VCA y tiene
configuración L15-60P de NEMA. El enchufe de control y filtro tiene un valor nominal de 20 amperios,
120/208 VCA y tiene configuración L21-20P de NEMA. Cada freidora debe tener el cable para suministro a
los elementos en un circuito individual así como también el cable de control.
VOLTAJE
208
240
480
220/380
240/415
230/400
Si este aparato está conectado permanentemente a un cableado fijo, la conexión debe ser
con alambres de cobre con una capacidad nominal de temperatura no inferior a 75°C.
Debe conectarse este aparato a una fuente de alimentación con el mismo voltaje y fase que
se especifica en la placa de capacidad nominal ubicada en el interior de la puerta del
aparato.
Todas las conexiones de este aparato deben efectuarse según el o los diagramas de
cableado suministrados con el aparato.
interior de la puerta del aparato cuando instale o dé servicio a este equipo.
2.3
Después de que las freidoras se coloquen en la estación freidora
No debe alterarse ni desmontarse ningún material estructural de la freidora para adecuar la
colocación de la freidora debajo de una campana. ¿Tiene preguntas? Llame a la Línea de
servicio Frymaster Dean al 1-800-551-8633.
ADVERTENCIA
SERVICIO
TAMAÑO
FASE
DE CABLES
MÍN.
3
3
3
3
3
3
3
4
3
4
3
4
CALIBRE
AMPERIOS POR PATA
2
(mm
)
L1
6
(16)
39
6
(16)
34
8
(10)
17
6
(16)
21
6
(16)
20
6
(16)
21
AVISO
PELIGRO
PELIGRO
Consulte el(los) diagrama(s) instalados en el
PELIGRO
2-3
L2
L3
39
39
34
34
17
17
21
21
20
21
21
21
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