Filtro Ocupado; Filtración Manual O Al Final Del Día (Maint Fltr) (Filtración De Mantenimiento) - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

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5.4.5 Filtro ocupado

Cuando se muestra FILTER BUSY (filtro ocupado), el tablero del MIB espera que se filtre otra cubeta o
que se solucione otro problema. Espere 15 minutos para comprobar si el problema fue solucionado. Si no
fue solucionado, llame al ASA local.
No vacíe más de una olla de fritura a la vez en la unidad de filtración incorporada, a fin de
evitar que se desborde o que se produzcan salpicaduras de aceite caliente, las cuales pueden
provocar quemaduras graves, resbalones y caídas.
La bomba del filtro está equipada con un interruptor manual de restablecimiento para
casos de sobrecalentamiento del motor del filtro o falla eléctrica. Si se dispara este
interruptor, apague la alimentación al sistema del filtro y deje enfriarse el motor de la
bomba durante 20 minutos antes de intentar restablecer el interruptor (vea la fotografía
de abajo).
Tenga cuidado y use el equipo de seguridad apropiado para activar el interruptor de
restablecimiento de la bomba del filtro. Debe realizar esta acción con cuidado a fin de
evitar la posibilidad de sufrir quemaduras graves debido a maniobras imprudentes
cerca del tubo de drenaje y de la olla de fritura.
5.5
Filtración manual o al final del día (MAINT FLTR) (filtración de mantenimiento)
La almohadilla o el papel del filtro se deben reemplazar todos los días.
No vacíe más de una olla a la vez en la unidad de filtración incorporada, a fin de evitar
que se desborde o que se produzcan salpicaduras de aceite caliente, las cuales pueden
provocar quemaduras graves, resbalones y caídas.
Asegúrese de reemplazar todos los días la almohadilla o el papel del filtro para mantener el correcto
funcionamiento del sistema.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
Interruptor de restablecimiento de la bomba del filtro
AVISO
PELIGRO
PELIGRO
5-7

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