Una Vez Que Termina La Filtración, La Pantalla De La Computadora Cambia A Low Temp; Filtración Automática Por Demanda - Frymaster LOV Serie Manual Del Operador

Si el nivel de aceite es demasiado bajo, la computadora muestra OIL LEVEL TOO LOW (nivel
de aceite demasiado bajo) YES y (sí), en forma alternada. Presione
problema y regresar al modo de cocción inactivo. Controle que la JIB no tenga un nivel bajo de
aceite. Si el nivel de aceite de la JIB no es bajo y el problema continúa, contáctese con el agente de
servicio autorizado (ASA).
YES
, se mostrará SKIM VAT (limpiar cubeta) durante diez segundos y, luego,
Si selecciona
cambiará a cOnfIRm (confirmar) y YES NO (sí/no) en forma alternada. Quite las migajas del
aceite mediante un movimiento de adelante hacia atrás; quite la mayor cantidad posible de migajas
de cada cubeta. Esto es fundamental para optimizar la duración y la calidad del aceite.
NO
Nota: Si selecciona
filtración y la freidora continuará funcionando en forma normal. La orden FILTER now
se muestra una sola vez cuando termina el conteo de FILTER AFTER (filtrar ahora). Esta
secuencia se repite hasta que se selecciona yes.
Si no se inserta por completo la fuente del filtro, la computadora muestra INSERT PAN (insertar
fuente). Una vez que se coloca la fuente del filtro bien en su lugar, la computadora muestra SKIM
VAT.
2. Si se selecciona
DRAINING, WASHING (drenado, lavado) y FILLING (llenado) durante el proceso.
Nota: No es posible la filtración simultánea de varias cubetas.
Una vez que termina la filtración, la pantalla de la computadora cambia a low temp
(temperatura baja) hasta que la freidora alcanza el punto fijo.
Una vez que la freidora alcanza el punto fijo, la pantalla de la computadora cambia y muestra el
producto o líneas punteadas; la freidora está lista para ser utilizada.
El proceso de filtración completo tarda aproximadamente cuatro minutos.
NOTA: Si durante la filtración se retira la fuente del filtro, el proceso se detiene y se reanuda una
vez que se coloca la fuente en su lugar.
Mantenga todos los elementos lejos de los drenajes. Si se cierran los activadores, se pueden
producir daños o lesiones.
5.3.1 Filtración automática por demanda
La filtración automática por demanda se utiliza para iniciar manualmente la filtración automática.
1. La freidora DEBE estar a una temperatura fija. Con
la computadora encendida, presione el botón
FLTR (filtración) y manténgalo presionado durante
tres segundos.
, para responder a FILTER now o CONFIRM, se cancelará la
YES
(1) , comienza el ciclo de filtración automática. La freidora muestra
PELIGRO
5-3
YES
(1)
para reconocer el