KREA Swiss chocMELTER Manual De Instrucciones página 17

• Bitte beachten: Bevor Sie die Schokoladen in den Behälter des
chocMELTER legen, führen Sie den Temperatursensor durch das Loch
am hinteren Wannenrand, so dass der Sensor nach unten in das Becken
gerichtet ist. Der Sensor sollte den Boden nicht berühren und nicht die
Seitenwand berührt. Dieses innovative und einfache Design ermöglicht
ein viel genaueres Arbeiten als andere Schmelzgeräte am Markt, da diese
lediglich und ungenau die erwärmte Luft unterhalb des Wannenbodens
messen. Wenn Sie fertig sind, wischen Sie den Sensor einfach mit einem
Tuch und Seifenwasser ab und befestigen diesen wieder an dem Clip.
ACHTUNG: Achten Sie darauf, dass der Sensor durch das Loch geführt
wird, ohne dass er hängen bleibt oder sich verdreht, da dies zu Schäden,
bzw. einem „Flackern" der Temperaturanzeige und somit ungenaue
Ergebnisse führen kann. - Tipp: Positionieren Sie Ihre rechte Hand neben
der Sensorecke und führen Sie diesen mit dem Ringfinger unter dem
Sensor durch das Loch.
• Fügen Sie die Schokolade hinzu. Wenn diese noch nicht vorab geschmolzen
wurde, empfehlen wir Ihnen, den Prozess dadurch zu beschleunigen,
indem Sie die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Deckel
abdecken. Zur besseren Orientierung sind unten ein paar optionale
Temperierprozesse beschrieben.
• Eine Zieltemperatur von bis zu 60°C (140°F) kann eingestellt werden,
wobei dies die maximale Temperatur zum Schmelzen von Schokolade
sein sollte, da Sie ansonsten ein Anbrennen riskieren.
Um die gewünschte Temperatur einfach einstellen,
1. Drücken Sie die Taste P für 3 Sekunden.
2. Verwenden Sie die Pfeile, um die Zieltemperatur einzustellen.
3. Drücken Sie die Taste P zum Bestätigen.
Daraufhin springt die Anzeige wieder zurück, um die aktuelle Ist-Temperatur
anzuzeigen. Der Temperaturregler führt beim Anschalten des Gerätes einen
Selbsttest durch.
Sobald die Solltemperatur erreicht ist, wird sich die Heizeinheit mit einem
Klickgeräusch abschalten. Aufgrund unseres Heizungsdesigns, ist der
Temperaturverlust minimal, wenn der Deckel auf dem Behälter verbleibt.
Nach Erreichen der gewünschten Temperatur ist es nicht ungewöhnlich,
dass die Heizung für geraume Zeit im „Aus"-Modus verweilt.
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