Plomería; Datos Eléctricos; Lista De Comprobación Final - Scotsman CME1356 Indicaciones Para El Uso

Plomería
Todos los modelos requieren un suministro de agua potable
y un drenaje por gravedad. Las recomendaciones para las
tuberías son:
El tubo de suministro de agua debe tener un diámetro
externo de 3/8 pulg.
El tubo de drenaje debe tener un diámetro externo de 3/4
pulg.
Suministro:
Los modelos enfriados por aire tienen una conexión de
suministro de agua, un conector abocinado de 3/8 pulg en la
parte trasera del armario. Conecte a una línea de agua
potable fría que tenga la presión adecuada.
Nota: Si se usa una tubería de suministro de agua con un
diámetro menor que 3/8 pulg, se causarán problemas graves
de funcionamiento.
Los modelos enfriados por agua tienen una conexión
adicional de 3/8 pulg FPT para la entrada del condensador
en la parte trasera del armario.
Filtros de agua:
Los filtros de agua deben dejar pasar por lo menos 10 litros
por minuto, de lo contrario causarán problemas graves de
funcionamiento. Consulte con el fabricante del filtro. Al
reemplazar una máquina fabricadora de hielo, NO suponga
que la capacidad del filtro será la adecuada.
Toda la tubería de drenaje debe ser RIGIDA. El uso de
tuberías flexibles eventualmente causará restricciones en el
conducto de drenaje.
Drenaje:
Los modelos enfriados por aire tienen una conexión de
drenaje por gravedad, un conector FPT de 3/4 pulg en la
parte trasera del armario. Use únicamente TUBERIA
RIGIDA. Las tuberías flexibles se doblan y resquebrajan
fácilmente.
El tubo de drenaje debe estar ventilado en la parte trasera del
armario. Utilice un respiradero de 45 cm de alto.
Los modelos enfriados por agua tienen un drenaje adicional
para el condensador. Es una conexión de 1/2 pulgada FPT en
la parte trasera del armario. NO ventile este conducto de
drenaje.
El depósito de hielo tiene un conducto de drenaje en la parte
posterior o en la base, dependiendo del modelo.
Los conductos de vaciado de la máquina fabricadora de
hielo y del depósito deben estar SEPARADOS, de lo
contrario el agua vaciada por la máquina de hielo puede
entrar al depósito y DERRETIR EL HIELO.
Se recomienda instalar aislante en el recipiente de la
máquina de hielo y en los conductos de drenaje del depósito.
Siga todos los reglamentos aplicables
Datos eléctricos
Todos los modelos deben instalarse con alambres del tipo y
calibre correctos, según lo estipule el Código Eléctrico local.
Consulte la placa de identificación en la parte posterior del
armario y obtenga las cifras de voltaje, fases eléctricas,
capacidad mínima de corriente del circuito y capacidad
máxima del fusible. Se pueden usar ya sea fusibles o
disyuntores tipo HACR.
Las conexiones eléctricas se hacen en la caja de empalme en
la parte posterior del armario.
1. Quite la cubierta de la caja de empalme.
2. Quitar el centro de un agujero precortado para instalar el
ojal de alivio de esfuerzo (provisto por el cliente).
3. Instalar los alambres y el ojal de alivio de esfuerzo de
acuerdo con los reglamentos locales.
4. Conecte los cables y asegure el cable de puesta a tierra al
tornillo de tierra dentro de la caja de empalme.
Cumpla con todos los códigos aplicables.
El interruptor eléctrico con fusible protector debe ser de dos
polos, con una distancia mínima de 3 mm entre los contactos
cuando están abiertos.
Después de la conexión de los servicios públicos
1. Nivele el armario, usando los niveladores ubicados en el
extremo de las patas para ajustar la altura del armario.
2. Lave el depósito. Si lo desea, puede higienizar el interior
del depósito.
3. Ubique el cucharón para hielo (si se ha incluido) y téngalo
disponible para usarlo cuando se necesite.
Lista de comprobación final:
1. ¿Está la máquina ubicada bajo techo, en un entorno
controlado?
2. ¿Está la máquina ubicada en donde pueda recibir aire de
enfriamiento adecuado?
30