CombiSteel AR 1200 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimeinto página 83

CAP.5
5.1
Para poder fazer o accionamento ou novo accionamento do ciclo de funcionamento, é necessário que a
máquina esteja "PRONTA" para começar o trabalho. A condição de máquina "PRONTA" tem-se
quando todas as luzes-piloto de alarme B-E-F-L-M (vermelhas) estão apagadas, e a luz-piloto D
(azul) está acesa.
Cada vez que o painel de comando indicar tal condição, é possível, mediante o botão C "START",
accionar o mecanismo de avanço dos cestos e, consequentemente, o funcionamento automático.
A máquina, após o controle descrito no capítulo 4, está pronta para a lavagem.
Se a máquina não possuir um doseador automático, deitar manualmente o detergente na cuba de
lavagem. Antes de começar a lavagem, é necessário:
a) retirar restos sólidos e possíveis massas de óleo das loiças;
b) deixar de molho as loiças se o intervalo de tempo entre o uso e lavagem for muito elevado (4-6
horas);
c) arrumar as loiças nos cestos e certificar-se de que os pratos estejam girados para a saída da
máquina e que as bandejas estejam posicionadas paralelas ao sentido de avanço do transporte;
d) carregar no botão C de START para activar o sistema de transporte;
e) se o responsável não puder retirar os cestos na saída, a máquina pode ser ligada a um fim de curso
que interrompe o avanço. Para retomar o trabalho, basta retirar o cesto que acciona o fim de curso
e carregar novamente no botão C de START.
5.2
a) Recomenda-se não imergir as mãos sem protecção na água com detergente, pois isto pode
causar queimaduras ou irritações cutâneas. Se isto acontecer, lavá-las imediatamente com
bastante água.
b) Quando a máquina estiver a funcionar, não abrir as portas muito rápido.
c) Usar somente produtos de lavagem antiespumantes específicos para loiças industriais, nas
doses aconselhadas pelo fabricante, segundo a dureza da água.
d) Periodicamente, parar a máquina para retirar os filtros das cubas e limpá-los, retirando os
resíduos que se depositaram.
e) Não retirar os filtros de aspiração da bomba com a cuba cheia.
f) Em caso de parada da tracção causada pelo dispositivo de segurança, antes de retirar o
obstáculo que causa o problema, parar a máquina accionando o botão de emergência I.
g)
Verificar que a temperatura da água mantenha-se dentro dos valores prescritos (Vide 4.1).
5.3
a) Carregar no botão B (STOP) e girar o selector A até à posição "zero" para desligar a
máquina.
b) Desligar o interruptor de parede e fechar o registo de alimentação hídrica.
c) Retirar os filtros e limpá-los.
d) Retirar os extravasadores para esvaziar as cubas. Lavar o fundo das cubas com um jacto de
água.
e) Retirar o filtro de aspiração da bomba e lavá-lo com um jacto de água.
f) Retirar e lavar as cortinas de protecção.
g) Se necessário, retirar os tubos de lavagem (mediante rotação), e os tubos de enxaguamento
(soltando o respectivo parafuso de fixação) para fazer a limpeza interna.
h) As superfícies externas da máquina devem ser limpas com uma esponja húmida, sem usar
jactos de água e detergentes abrasivos ou com cloro.
i) Remontar todos os componentes prestando atenção para que as cortinas de protecção estejam
com o lado curto virado para a entrada das loiças.
j)
Para evitar a formação de odores desagradáveis. recomenda-se deixar as portas
LAVAGEM DAS LOIÇAS
ACCIONAMENTO E/OU NOVO ACCIONAMENTO
ADVERTÊNCIAS - DURANTE A LAVAGEM
ADVERTÊNCIAS - APÓS A LAVAGEM
abertas.
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