Manuales relacionados para Merrychef eikon e1s
Resumen de contenidos para Merrychef eikon e1s
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Página 1: Sección 1: Guía De Seguridad
Manual del usuario CE Sección 1: Guía de seguridad Leer el manual antes de usar el Número de referencia: 32Z3957s1 aparato... -
Página 2: Tabla De Contenido
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Índice Información del documento ..............................4 Control de versiones ..................................... 4 Finalidad del documento ..................................4 Documentos relacionados ................................... 4 Cómo usar esta guía ....................................4 Símbolos y significados .................................. 4 Declaración de conformidad CE .......................... - Página 3 Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Requisito de equipo de protección personal ..........................20 Precauciones de seguridad a la hora de prepararse para el primer uso ................20 Riesgos y medidas de seguridad durante el funcionamiento ................21 Requisito de equipo de protección personal ..........................
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Página 4: Información Del Documento
Si no se sigue la información, existe peligro de muerte, lesiones y daños en la propiedad. Documentos relacionados Este documento es parte del manual del usuario general de Merrychef eikon e1s. El manual completo se divide en tres secciones: Sección 1: Guía de seguridad •... -
Página 5: Declaración De Conformidad Ce
La autorización para compilar la documentación técnica cumple con el Anexo II A Sección 2 de la Directiva 2006/42/CE Welbilt UK Limited, Ashbourne House, The Guildway, Old Portsmouth Road, Guildford GU3 1LR, Reino Unido. Lugar y fecha de emisión: Guildford, 14 de marzo de 2018. Philip Radford Vicepresidente de productos: Merrychef (en nombre del representante autorizado) -
Página 6: Protección Medioambiental
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Protección medioambiental Welbilt UK utiliza un sistema de gestión de la calidad de acuerdo con la norma EN ISO 9001:2008 y un sistema de gestión medioambiental certificado de acuerdo con la norma EN ISO 14001. -
Página 7: 1C. Resumen De Diseño, Riesgos Operativos Y Dispositivos De Seguridad
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1C. Resumen de diseño, riesgos operativos y dispositivos de seguridad Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 8: Piezas Y Dispositivos De Seguridad
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Piezas y dispositivos de seguridad Figura 1.2: vista delantera y trasera del e1s – piezas y dispositivos de seguridad Elemento Pieza / dispositivo Función y precauciones de seguirdad Interruptor ON/OFF Se utiliza para encender y apagar el horno de microondas combinado. -
Página 9: Otros Dispositivos De Seguridad
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Otros dispositivos de seguridad Dispositivo de seguridad Funciones Comprobaciones / Acciones Enclavamientos de puertas - Garantiza que el sistema de Compruebe el interruptor de puerta: • Sensor eléctrico para la puerta generación de microondas no pueda... -
Página 10: 1D. Seguridad General
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1D. Seguridad general Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando se utilizan aparatos eléctricos se deben seguir unas medidas de seguridad... -
Página 11: Precauciones Al Utilizar El Aparato
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad • Los huevos con cáscara y los huevos duros no se deben calentar en hornos de microondas ya que pueden explotar, incluso cuando el calentamiento por microondas haya finalizado. • No haga funcionar el aparato utilizando solamente microondas o la función de combinación sin tener alimentos o líquidos dentro de la cámara de cocción, ya... -
Página 12: Requisitos Que Deben Cumplir Los Operadores
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad − Utilice únicamente recipientes de un tamaño adecuado. − Introduzca correctamente los soportes para alimentos. − Siempre coloque los recipientes que contengan líquidos o alimentos que se licuen durante la cocción en unos niveles que permitan que todos los usuarios puedan ver correctamente el contenido. -
Página 13: Requisitos De Condición De Uso
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Requisitos de condición de uso • Como sucede con todos los aparatos eléctricos, se recomienda inspeccionar las conexiones eléctricas al menos una vez al año. • Este aparato debe tener conexión a tierra. Conéctelo solamente a una salida con una toma de tierra adecuada. -
Página 14: Requisitos De Limpieza Con Seguridad
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad • El requisito mínimo de profundidad es el siguiente: − Anchura del aparato = 406,4 mm (16”) − Profundidad total con la puerta abierta = 806,9 mm (31,8”) − Profundidad del mostrador = 499,0 mm (19,6”) •... -
Página 15: Instrucciones De Emergencia
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Instrucciones de emergencia • Si se detecta humo, apague el aparato. Desenchufe o desconecte el aparato del suministro eléctrico y mantenga cerrada la puerta para sofocar las posibles llamas. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES... -
Página 16: Requisitos Que Debe Cumplir El Personal Y Posiciones De Trabajo
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Requisitos que debe cumplir el personal y posiciones de trabajo Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 17: Riesgos Y Precauciones De Seguridad Durante La Instalación Y La Configuración
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1F. Riesgos y precauciones de seguridad durante la instalación y la configuración Los responsables de la instalación, los transportistas del equipo y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 18: Posibles Peligros Durante La Instalación Y La Configuración
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad El aparato deberá instalarse de tal manera que no exista absolutamente ninguna posibilidad de que el • líquido proveniente del aparato o del proceso de cocción pueda alcanzar freidoras o aparatos que utilicen grasa caliente sin tapa. - Página 19 Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad El suministro eléctrico deberá conectarse conforme a las normas locales y nacionales vigentes y a las normas • de las asociaciones profesionales y de la compañía energética correspondiente. Cerciórese de que todas las conexiones eléctricas están en perfecto estado y fijadas de forma segura.
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Página 20: Riesgos Y Medidas De Seguridad Durante La Puesta En Servicio Del Aparato
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1G. Riesgos y medidas de seguridad durante la puesta en servicio del aparato Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 21: 1H. Riesgos Y Medidas De Seguridad Durante El Funcionamiento
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1H. Riesgos y medidas de seguridad durante el funcionamiento Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 22: Peligros Potenciales Durante El Funcionamiento
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Peligros potenciales durante el funcionamiento Superficies calientes Existe el peligro de sufrir quemaduras si se toca cualquier pieza interior de la cavidad (Figura 1.2, elemento 11), el interior de la puerta del aparato o cualquier otra pieza que se encuentre o se haya encontrado en el interior del horno durante la cocción. -
Página 23: 1I. Riesgos Y Medidas De Seguridad Durante La Limpieza
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1I. Riesgos y medidas de seguridad durante la limpieza Los responsables de la instalación, los chefs, los usuarios y cualquier otro personal encargado de limpiar el aparato deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 24: Peligro De Escaldadura Por Vapor Caliente
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Peligro de escaldadura por vapor caliente Si se rocía agua o agente de limpieza en la cavidad caliente, se generará vapor que puede producir escaldaduras. Para reducir al mínimo este peligro: Antes de iniciar las actividades de limpieza, espere hasta que la cavidad se haya enfriado a menos de 50 °C /... -
Página 25: Riesgos Y Medidas De Seguridad Durante El Mantenimiento Y La Reparación
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1J. Riesgos y medidas de seguridad durante el mantenimiento y la reparación Los técnicos de servicio deberán leer y comprender la información de esta sección. Equipo de protección personal Al realizar tareas de mantenimiento o reparación en el aparato, cerciórese de que se utilizan las prendas de trabajo y el equipo de protección personal que se especifica en las normativas nacionales aplicables. -
Página 26: Peligro De Quemaduras
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad Cuando la unidad vuelva a encontrarse en su sitio, deberán volver a ponerse los frenos de estacionamiento. • Cualquiera que sea la posición, habrá que cerciorarse de que no vuelque el carro en el que está colocado el •... -
Página 27: Riesgos Y Medidas De Seguridad Durante La Puesta Fuera De Servicio Del Aparato
Manual del usuario Sección 1: Guía de seguridad 1K. Riesgos y medidas de seguridad durante la puesta fuera de servicio del aparato Los responsables de la instalación y los técnicos de servicio u otros ingenieros de servicio con la cualificación pertinente deberán leer y comprender la información de esta sección. -
Página 28: Horno De Microondas Combinado
Horno de microondas combinado Welbilt es uno de los mayores fabricantes y proveedores del mundo de aparatos gastronómicos profesionales. Ofrecemos a nuestros clientes tecnologías líderes en el mercado, fiables y de ahorro energético a través de un solo proveedor. Si desea obtener más información acerca de Welbilt y las marcas de la empresa, visite www.welbilt.com Welbilt UK Limited, Ashbourne House, The Guildway, Old Portsmouth Rd, Guildford GU3 1LR, Reino Unido +44 1483 464 900;...