Descongelar, calentar y cocinar con microondas
Antes de descongelar, calentar y co-
cinar
^ Coloque los alimentos a cocinar/con-
gelados en un recipiente apto para
microondas y tápelo.
^ Coloque el recipiente en el centro de
la bandeja de cristal en el nivel 1
desde abajo.
Para controlar la temperatura durante
el calentamiento/cocción también
puede utilizar la sonda térmica (véa-
se el capítulo "Asar – Sonda térmi-
ca").
Para funciones combinadas
Utilice únicamente menaje apto para
microondas y termorresistente.
Cocine por regla general sin tapa.
En las funciones Microondas + Asa-
do automático L y Microon-
das + Grill b cocine siempre sin
tapa porque, de lo contrario, los ali-
mentos no se dorarán.
^ Coloque la bandeja de cristal en el
nivel 2 desde abajo.
Coloque los platos precocinados en
bandejas de aluminio directamente
sobre la bandeja de cristal.
Durante la descongelación, el calen-
tamiento y la cocción
^ De la vuelta, trocee o remueva los ali-
mentos varias veces. Remueva des-
de los bordes hacia el centro ya que
éste tarda más en calentarse.
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Después de descongelar, calentar y
cocinar
Los tiempos de compensación son
tiempos de reposo durante los que la
temperatura se distribuye homogénea-
mente en los alimentos. Deje reposar
los alimentos algunos minutos a tempe-
ratura ambiente, para que el calor se
distribuya uniformemente en el interior
de los mismos.
,
¡Peligro de sufrir quemaduras!
Después de calentar la comida, es-
pecialmente comida para niños y
bebés, es imprescindible que la re-
mueva o agite y que la pruebe para
que el bebé no se queme.
,
¡Peligro de sufrir quemaduras!
Al calentar los alimentos se genera
calor directamente en ellos, por eso
los recipientes permanecen más
fríos.
Se calientan únicamente a causa de
la transferencia de calor procedente
de los alimentos (excepción: fuen-
tes de barro especiales para hor-
nos).
Utilice guantes protectores para ex-
traer la vajilla.
Procure siempre calentar y cocinar
suficientemente los alimentos.
En caso de duda, prolongue el calenta-
miento/cocción durante un breve espa-
cio de tiempo.