Uso e manutenzione della cantina per vini
Cassetti del frigorifero — Modello ICB427R
CONTROLLO TEMPER TUR
I cassetti del modello ICB427R sono dotati di un proprio
microprocessore e di un proprio pannello di controllo situato
all'interno del cassetto superiore. La temperatura predefinita
in fabbrica è di 3 °C ma è possibile effettuare regolazioni
all'interno di un intervallo compreso tra 1 e 7 °C. Il display
LCD situato sul pannello di controllo riporta la temperatura
effettiva di entrambi i cassetti dell'unità.
Il tasto
sul pannello di controllo consente di diminuire
di un grado la temperatura dei cassetti a ogni tocco del
tasto. La temperatura nei cassetti aumenta invece di un
grado a ogni tocco del tasto
sul pannello di controllo.
FUNZIONE DI LL RME
Nel modello ICB427R, l'allarme emette un segnale
acustico se un cassetto resta aperto.
Quando l'allarme è attivo, si accende il simbolo
display LCD del pannello di controllo. Quando l'allarme non
è attivo, il simbolo
non è visualizzato.
Impostazioni della temperatura
In tutti i casi, l'impostazione della temperatura è una scelta
dell'utente in base alle proprie preferenze e, grazie a ogni
singolo modello di cantina per vini acquistato, si può avere
la certezza che tali temperature vengono mantenute. A
pagina 49 è riportata una tabella che indica le temperature
di conservazione e di portata consigliate.
Dal momento che ciascuna delle due zone può essere
impostata in un intervallo di temperatura compreso tra i
3 e i 18 °C, è possibile scegliere la temperatura che si
ritiene più adeguata sia se si tratta di vino da tavola, sia se
si desidera ricreare la temperatura delle cantine per i vini
a invecchiamento lungo.
sul
Cantine per vino
RIPI NI DELL C NTIN PER VINI
Tutti i modelli di cantine per vini Sub-Zero sono dotati di
ripiani con gruppi scorrevoli che consentono di estrarli per
3/4 per un più facile accesso alle bottiglie.
NOT IMPORT NTE: tutti i ripiani dei modelli ICB424 e
ICB424FS sono dotati di gruppi scorrevoli fatta eccezione
dell'ultimo ripiano che non è rimovibile.
Tutti i ripiani hanno listelli frontali in ciliegio naturale che
possono essere facilmente sostituiti con altri tipi di legno in
coordinato con i pensili circostanti. Per i dettagli relativi alla
sostituzione dei listelli frontali in legno dei ripiani consultare
la guida al design Sub-Zero.
NOT IMPORT NTE: se si decide di applicare colore o
finitura ai listelli in legno di ciliegio naturale dei ripiani,
tenere presente che alcune sostanze sono pericolose e
potrebbero danneggiare il vino.
L'obiettivo delle nostre cantine è quello di ottenere una
capacità massima di conservazione delle bottiglie in un
ambiente in cui il vino resti sempre a contatto con il tappo
e a temperature uniformi. Fare riferimento alla figura per
una corretta sistemazione delle bottiglie sugli scaffali.
È possibile sistemare sui ripiani le bottiglie medie e magnum
nello stesso modo in cui vengono appoggiate le bottiglie
standard da 750 ml.
ATTENZIONE
Quando si desidera conservare bottiglie magnum
è necessario rimuovere il ripiano superiore rispetto
al ripiano dove si intende riporre la bottiglia per
poterla estrarre o riporre più facilmente. In caso con-
trario le bottiglie potrebbero rompersi.
Disposizione delle bottiglie.
Rimozione dei ripiani della
cantina per vini.
RIMOZIONE DEI RIPI NI DELL C NTIN PER VINI
Per rimuovere un ripiano, estrarlo completamente fin
quando non si arresta, sollevarlo delicatamente e uniforme-
mente da entrambi i lati della parte anteriore e rimuoverlo.
Fare riferimento alla figura precedente. Invertire la proce-
dura per riposizionare il ripiano.
ATTENZIONE
ssicurarsi di aver rimosso tutte le bottiglie dai
ripiani prima di iniziare ad asportarli.
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